Desde 1988, la Huerta La Anunciación en La Plata se ha dedicado a la producción orgánica de verduras y hortalizas certificadas, destacándose en el ámbito agrícola argentino. Este emprendimiento apuesta por métodos que respetan la naturaleza y la salud humana, evitando insumos de síntesis química y organismos genéticamente modificados, promoviendo la salud del suelo y la biodiversidad.
La producción sigue normas estrictas de la agricultura orgánica, asegurando que cada producto, desde flores comestibles hasta hierbas silvestres, es cultivado en plena armonía con el medio ambiente. La oferta incluye hortalizas de alto consumo, hierbas aromáticas y especialidades gourmet, todas certificadas por SENASA mediante Food Safety, garantizando la trazabilidad y seguridad alimentaria durante todo el año.
El proyecto es liderado por Mariana del Pino y Eduardo Ciancia, quienes con su experiencia han posicionado a La Anunciación como un referente en el mercado ecológico argentino. Su enfoque se centra en reducir la exposición a pesticidas, asegurando productos seguros para el consumo sin necesidad de tratamientos adicionales.
Llevar a la mesa hojas verdes y flores orgánicas de La Anunciación no solo significa un beneficio para la salud, sino también una conexión con prácticas agrícolas que cuidan el planeta. Estos productos orgánicos reflejan el compromiso y la pasión de sus responsables, quienes han dedicado su vida a desarrollar una agricultura sostenible en La Plata.
Fuente: tn.com.ar