"Según las previsiones a 1 de junio de 2025, la producción francesa de calabacín se estima en 129.800 toneladas para la campaña de 2025, lo que supone una disminución de 13.400 toneladas (-9 %) con respecto a 2024. En mayo de 2025, los precios fueron un 31% inferiores a los de la campaña de 2024 y un 15% inferiores a la media de 2020-2024 para el mismo mes", indica Agreste en sus perspectivas económicas.
Alteraciones meteorológicas al inicio de la campaña
"La superficie francesa para la campaña de 2025 debería ascender a 4.267 hectáreas, un 2% más que la media de 2020-2024 (el aumento se concentra en la región de Languedoc-Rosellón). La producción francesa se estima en 129.800 toneladas en 2025, lo que supone un descenso interanual del 9% (y del 21% respecto a la media quinquenal). Las lluvias, el frío y la falta de luz no han favorecido la producción en las regiones de Languedoc-Rosellón y Provenza-Alpes-Costa Azul, que registrarán por tanto rendimientos inferiores a los de campañas anteriores".
El tiempo penaliza los precios en mayo
"En mayo, los precios se situaron muy por debajo de los de 2024 (-31%) y de la media quinquenal (-15%). Con una demanda débil debido a las desfavorables condiciones meteorológicas, los volúmenes en el mercado fueron elevados".
"Entre enero y abril de 2025, y en comparación con el mismo período de la campaña anterior, las exportaciones de calabacín (10.500 toneladas), incluidos los importantes volúmenes de reexportación, disminuyeron un 7%, mientras que las importaciones (74.700 toneladas) aumentaron un 6%. El déficit del comercio exterior en volumen (64.200 toneladas) aumentó un 9% durante el periodo examinado".
Fuente: Agreste