El Instituto James Hutton presentará una nueva variedad de mora, Loch Katrine, en Fruit Focus 2025. Desarrollada a través del programa de mejora de frutos rojos del instituto, Loch Katrine presenta características favorables, como forma y tamaño uniformes, buen sabor, facilidad de recolección y tallos sin espinas. También se ha observado que mantiene la calidad tras el almacenamiento en frío.
Según su obtentor, Nikki Jennings, la variedad combina múltiples características comerciales valoradas por los productores y la cadena de suministro.
El Instituto James Hutton apoya a la industria frutícola escocesa aplicando la mejora asistida por marcadores para acelerar el desarrollo de cultivares con rasgos deseables, incluida una mayor resistencia a plagas y enfermedades y la adecuación a condiciones ambientales cambiantes. El programa trabaja en colaboración con los productores y las partes interesadas de la industria para responder a las necesidades específicas del sector.
La producción de berries sigue siendo una parte relativamente pequeña, pero en expansión, de la agricultura escocesa, con una producción orientada a los mercados de productos frescos y de transformación de alta calidad en el Reino Unido. Se considera que el sector tiene potencial de crecimiento y empleo.
La nueva variedad se presentará en Fruit Focus 2025 el 9 de julio en el Instituto Nacional de Biología Agrícola (NIAB) de Kent, un evento que reúne a productores, investigadores y proveedores para poner de relieve las nuevas tecnologías y avances en las industrias de la fruta y la viticultura.
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Joyce Reid
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