Como parte de la apuesta de Bejo por los cultivos de hoja verde, destaca la variedad de mini romana Colonia, que hace honor a la promesa de su campaña: "Todo lo que necesita para una ensalada, Bejo lo tiene".
Esta mini Romana, compacta y apta para todas las estaciones, se ha desarrollado específicamente para el clima del norte de Europa y está ganando un fuerte impulso, especialmente en Alemania. Su combinación de robustez en el campo, atractivo visual y versatilidad en toda la cadena la convierten en un valioso complemento para productores, retailers y consumidores por igual.
Colonia es la primera variedad mini Romana de Bejo y aporta importantes beneficios al campo. La variedad rinde de forma fiable durante todo el año y prospera tanto en campo abierto como en condiciones protegidas. Su alto nivel de uniformidad es uno de sus rasgos más singulares; todas las plantas parecen prácticamente idénticas, y casi el 100% de las cabezas son cosechables. En la práctica se comporta bien.
Las cabezas son compactas pero densas, con un corazón amarillo vibrante y hojas exteriores fuertes de color verde oscuro. Este atractivo aspecto garantiza una buena conservación y la hace ideal para la presentación al por menor. La estructura ordenada y erguida, con buen cierre, admite el uso de la cabeza entera o de valor añadido.
El paquete completo de resistencia de Colonia incluye resistencia a Bremia (Bl:29-41EU), una ventaja importante que no todas las variedades de la competencia ofrecen. También ofrece resistencia a LMV1, Fol1, Nr:0 y TBSV. Además, es fuerte contra la podredumbre, muy resistente al pardeamiento interno y muestra una excelente resistencia al tipburn.
Colonia tiene un período vegetativo de solo 45 a 50 días. Su periodo de plantación va desde principios de marzo hasta finales de agosto. Tanto si se cultiva de forma convencional como orgánica, en campo abierto o protegido, esta variedad mantiene una gran calidad y fiabilidad durante toda la temporada.
Su forma compacta y su tamaño óptimo -de 15 a 18 cm- se adaptan perfectamente a la mini Romana del norte de Europa.
La Colonia se encuentra aún en las primeras fases de su introducción en Alemania. Algunos productores ya la han adoptado como variedad principal, mientras que otros la están probando o ampliando. Las perspectivas son buenas, sobre todo a medida que más productores experimentan de primera mano sus ventajas agronómicas y comerciales.
Tanto si se trata de productores como de minoristas o compradores de servicios alimentarios, la mini romana Colonia aporta una calidad fiable, una elegancia compacta y un gran rendimiento en cada eslabón de la cadena.
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Bejo
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