Entre 2014 y 2023, la superficie destinada a cultivos en España se ha reducido en 581.488 hectáreas, según los datos elaborados por Hortoinfo a partir de Faostat, el organismo estadístico de la FAO. Esto supone un descenso del 3,38%, al pasar de 17.188.000 hectáreas en 2014 a 16.606.512 hectáreas en 2023.
En el mismo período, Francia ha registrado una caída aún mayor, del 7,25%, con 1.401.522 hectáreas menos, pasando de 19,33 millones en 2014 a 17,93 millones en 2023. Por el contrario, Italia ha aumentado su superficie cultivada en 363.067 hectáreas, de 9,12 millones en 2014 a 9,48 millones en 2023.
Otros países analizados muestran descensos menores: Marruecos perdió un 3,24% de sus tierras cultivables, mientras que Países Bajos registró un descenso del 3,36%. Turquía, en cambio, incrementó ligeramente su superficie en 34.000 hectáreas, alcanzando 23,97 millones en 2023.
En España, los cultivos más destacados por superficie en 2023 fueron: olivar (2,65 millones de hectáreas), uva (913.000), almendra (765.540), maíz (239.900), naranja (143.860) y mandarina (97.060). Otros cultivos relevantes incluyen melocotón, patata, arroz, limón y tomate.
En Francia, las superficies más extensas correspondieron al maíz (1.314.680 hectáreas), la uva (753.340), la remolacha (380.550) y la patata (204.010). Italia dedicó la mayor superficie al olivar (1.080.060 hectáreas), seguido de la uva, el maíz, el arroz y el tomate.
En Marruecos, los cultivos predominantes fueron olivar (1.214.934 hectáreas), almendra, maíz, naranja y patata. En Países Bajos, los principales cultivos fueron patata (155.340 hectáreas), remolacha, maíz, pera y lechuga. Turquía, con la mayor superficie cultivable de los países analizados, priorizó el maíz (958.017 hectáreas), olivar, algodón, uva y remolacha.
Estos datos reflejan no solo la evolución de la superficie cultivable en los últimos diez años, sino también la diversidad de cultivos que caracterizan a cada país, con olivar, maíz y uva como los predominantes en la cuenca mediterránea.
Fuente: hortoinfo.es