¿Cómo envasar tomates de forma eficiente, ergonómica y ahorrando espacio, sin renunciar a la productividad y reduciendo al mínimo las pérdidas? La italiana TopControl ha dado con la clave para una importante empresa envasadora alemana.
"Gracias a una línea de envasado a tres niveles, diseñada como Intelligent Packing Solution (IPS), hemos replanteado todo el proceso: desde la disposición de las líneas hasta la logística y la ergonomía de los puestos de trabajo", explica Michael Saltuari, director general de TopControl. "Menos manipulación manual, más organización y zonas de trabajo bien definidas. Esta solución vertical garantiza un flujo constante de materiales y aprovecha al máximo el espacio disponible".
Rudolf Dworschak, gerente de Dworschak & Sohn, añade: "La estructura ergonómica de la línea evita la fatiga del personal. Y además, la inversión se recupera en poco tiempo gracias a la mejora en ergonomía y a una reducción del peso regalado del 50%".
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La línea utiliza de manera inteligente la altura del espacio, distribuyendo el trabajo en tres niveles bien diferenciados: en la parte superior, el retorno de las cajas vacías; en el nivel intermedio, los puestos de trabajo ergonómicos con suministro continuo del producto; y en la parte inferior, el transporte automático de los envases ya cerrados. Esta organización minimiza las interrupciones, reduce desplazamientos y permite un proceso fluido y constante.
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Un diseño con múltiples ventajas, como detalla Saltuari: "La planificación se realiza de forma eficiente, ocupando el menor espacio posible. Se incluyen puestos ergonómicos con soportes para cajas, iluminación LED y hasta portabotellas. El manejo es completamente intuitivo, sin necesidad de idioma, lo que lo hace ideal para equipos de trabajo internacionales. Además, la tecnología se integra fácilmente en líneas de producción ya existentes, y las zonas de trabajo se organizan de manera clara y funcional".
"Todo ello se traduce en mayor velocidad de envasado, menos carga física para el equipo humano y menor pérdida de producto, gracias a sistemas de pesaje de alta precisión", concluye Saltuari.
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