La casa obtentora holandesa Eminent Seeds se prepara para lanzar en 2026 dos nuevas variedades de pimiento cónico dulce, bajo los nombres de Connery y Stallone. Ambas han sido sometidas a años de rigurosos ensayos, y destacan por su elevado rendimiento, comportamiento estable y adaptabilidad comercial. "Para la próxima campaña esperamos un crecimiento sustancial en superficie de estas variedades", afirma Roy van Kester, gerente de ventas de la compañía.
Investigación sólida y resultados listos para escalar comercialmente
El camino hacia estos lanzamientos comenzó en 2018, cuando Eminent Seeds decidió profesionalizar su programa de mejora genética en pimientos cónicos, con un enfoque centrado en resistencia a enfermedades, productividad y fiabilidad agronómica.
Durante 2022 y 2023 se evaluaron más de 150 nuevas líneas en su invernadero de demostración, y en 2024 se llevaron a cabo ensayos en condiciones reales de cultivo en diferentes fincas de los Países Bajos. El resultado: en 2025, ya habrá más de 10 hectáreas plantadas con estas variedades, y varios productores europeos han optado por incorporarlas a sus programas.
© Eminent Seeds
Connery
Connery se caracteriza por sus frutos delgados, uniformes y de aspecto elegante, con un peso constante que supera los 100 gramos, incluso en veranos cálidos. Además, muestra un comportamiento vigoroso y equilibrado, tanto en sistemas de tres como de cuatro tallos. "Uno de los puntos fuertes de Connery es que mantiene su peso de forma muy estable, incluso en condiciones de altas temperaturas", explica Van Kester.
El sabor es otro de sus atributos destacados. Las mediciones de Brix y las pruebas de cata a ciegas confirmaron su alta calidad organoléptica. En ensayos externos, Connery superó a las variedades de referencia en productividad, manteniendo además un crecimiento generativo activo durante el verano. Su forma recta contribuye a reducir el porcentaje de frutos de segunda categoría, lo que la convierte en una variedad ideal para el segmento de flowpack 180–200 gramos.
© Eminent Seeds Stallone
Por su parte, Stallone es una variedad de gran vigor vegetativo, con frutos más voluminosos, de superficie lisa y con una punta roma, lo que reduce el riesgo de roturas tanto en la recolección como en la manipulación, minimizando así las pérdidas a lo largo de la cadena de suministro.
"Su comportamiento es óptimo en sistemas de cuatro tallos y se adapta especialmente bien a cultivos con temperaturas medias diarias más bajas o plantaciones tardías, lo que permite a los productores ahorrar energía sin comprometer el rendimiento", relata.
"En ensayos externos, Stallone superó claramente en productividad a las variedades estándar y destacó también por su excelente vida útil, tanto en planta como en la cadena comercial. Su mayor tamaño de fruto la hace ideal para formatos de envasado de 500 gramos, siendo una opción estratégica para productores orientados a ese nicho", comenta Van Kester..
Dos variedades, un solo objetivo: valor añadido en toda la cadena
Tanto Connery como Stallone cuentan con resistencia genética a Tm3 y TSWV, presentan una excelente vida útil y están diseñadas para mejorar la eficiencia en la cadena de suministro, reduciendo el desperdicio y facilitando la comercialización. Connery encaja perfectamente en el segmento de fruto delgado y flowpack, mientras que Stallone responde a la demanda de frutos de mayor calibre y envasado de 500 g.
"Con Connery y Stallone damos un paso más en la profesionalización de nuestro programa de pimiento cónico. Son variedades que no solo rinden en el invernadero, sino que aportan valor en toda la cadena, desde el productor hasta el consumidor", concluye Van Kester.
Para más información:
Roy van Kester
Eminent Seeds
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