Los productores de tomate ecológico llevan unos años enfrentándose a la amenaza de los nematodos del nudo de la raíz, pero el nuevo portainjerto Sanaterra de Takii les ofrece un método de control eficaz para combatirlos, incluso a altas temperaturas. "Gracias a Sanaterra, hemos recuperado la confianza para seguir produciendo tomates ecológicos en el futuro", afirma Sjaak van Spronsen, de Viridis Eco (antes Tabos Eco), que produce hortalizas ecológicas en Voorne-Putten (Países Bajos) desde 2014.
El problema de los nematodos lleva ya unos años provocando auténticos quebraderos de cabeza al productor ecológico. "Los nematodos perforan las raíces, dañándolas e impidiendo la producción de raíces pilosas. Como consecuencia, los nutrientes y el agua se absorben mucho peor, sobre todo cuando hace calor. En nuestro caso, esto supone la pérdida de entre el 15 y el 20 % de la cosecha", afirma Sjaak en este vídeo.
Los nematodos del nudo de la raíz tuvieron un impacto tan grande para Viridis Eco que, durante un tiempo, la empresa se vio obligada a dejar de cultivar tomates en rama ecológicos. Eso sí, el año pasado se hicieron pruebas con algunos portainjertos y, dados los resultados positivos, se ha recuperado la confianza para volver a plantar todo un invernadero con tomates en rama con el nuevo portainjerto Takii. "Al realizar las pruebas, vimos que las raíces se mantenían sanas desde el principio, mientras que en el resto del invernadero los nematodos del nudo de la raíz seguían causando estragos. Para nosotros, el portainjerto ha sido todo un acierto y estamos muy contentos con él".
© Takii Europe
A la izquierda Sanaterra comparada con una planta con raíces afectadas por nematodos
La de Viridis Eco no ha sido una experiencia aislada. Dado el éxito de los ensayos tras su introducción en 2024, la mayoría de productores ecológicos holandeses se han pasado al nuevo portainjerto de Takii, y muchos colegas de Alemania, Suiza y Francia han hecho lo propio en menos de un año. "Algunos productores que ni siquiera habían visto antes el Sanaterra no tardaron en apostar por él", comenta Chris Matthijsse, jefe de ventas de hortalizas para el Noroeste de la UE en Takii.
Para Takii, ha supuesto una gran responsabilidad, reconoce el obtentor. "Este año ha sido el año de la verdad, pero teniendo en cuenta los buenos resultados de los ensayos del año pasado, teníamos confianza en el portainjerto. Las reacciones que estamos recibiendo ahora por parte de los distintos productores en la recta final del cultivo no hacen sino confirmarlo. Para muchos agricultores, la producción se desploma después del verano y el problema de los nematodos no hace más que agravarse. Con Sanaterra, esto se evita. Eso es lo más bonito de nuestra profesión como obtentores: poder ofrecer soluciones a los productores y al mercado con nuevas genéticas. Abre muchas puertas, ya que los obtentores también recomiendan activamente este portainjerto a sus productores".
"Sanaterra es un portainjerto especialmente desarrollado que aborda la resistencia a los nematodos de una forma innovadora. Gracias a este enfoque, logramos una resistencia mucho mayor que se mantiene incluso a temperaturas superiores a 28 grados", declara Chris.
También ve oportunidades para otros cultivos: "Ahora que Takii está ganando terreno (de invernadero) gracias a Sanaterra, podremos promocionar mejor nuestra gama de portainjertos. Los portainjertos cumplen un papel fundamental para nosotros desde hace décadas. Poca gente sabe que la tecnología del injerto para hortalizas de fruto se desarrolló en Japón hace aproximadamente un siglo y que Takii fue uno de los pioneros. Hoy ofrecemos una amplia gama de portainjertos para tomate, pimiento, berenjena, pepino, melón y sandía que se utilizan en todo el mundo, ayudando a los productores a maximizar sus producciones incluso en condiciones difíciles. Además, contribuyen a reducir el uso de productos químicos, con lo que se logra un cultivo más sostenible y seguro".
Para más información:
Chris Matthijsse
Takii Europe
Hoofdweg 19
1424 PC De Kwakel (Países Bajos)
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https://takii.eu/products/roto-sanaterra-td-33-f1/