La semana pasada se celebraron en Barp, en la región de Burdeos, la quinta edición de International Asparagus Days y la primera de International Berry Days, dos eventos iniciados por Christian Befve y coorganizados con Macfrut e Interco Nouvelle Aquitaine, que reúnen a especialistas de todo el mundo (investigadores, viveristas, cultivadores, fabricantes y comercializadores) para debatir sobre el cultivo del espárrago y los frutos rojos.
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Un formato contra lo establecido
Del lunes 7 al viernes 10, 480 visitantes tuvieron la oportunidad de descubrir 7 explotaciones de espárragos, fresas, arándanos y otros frutos rojos situadas en las regiones de Gironda, Dordoña y Lot y Garona, así como los dos centros de investigación: CTIFL e Invenio. Al mismo tiempo, los diseñadores de la maquinaria y los equipos utilizados para estos cultivos presentaron sus equipos en condiciones reales. La feria, que se celebró el miércoles 8 y el jueves 9 de octubre en el interior de un invernadero fotovoltaico de la empresa Planasa, reunió a 104 expositores de toda Europa. En total, casi un millar de visitantes de 29 nacionalidades diferentes participaron en estos encuentros profesionales. Un formato original, que se aleja de lo establecido en las ferias tradicionales en las que reina la luz artificial. Aquí, los rayos del sol atravesaron las paredes acristaladas del invernadero para iluminar los tabiques blancos que separaban los stands, creando un contraste sencillo pero elegante con la arena negra sobre la que se exponían los equipos. Una puesta en escena sobria y natural, centrada en lo esencial: la luz, la tierra y quienes le dan vida.
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Aumenta el número de visitantes
El número de expositores y visitantes aumentó un 30% respecto a la primera edición de 2013, lo que refleja el creciente éxito de la feria: "Esta no es una feria tradicional, se centra en la técnica. Los visitantes no acuden para ver un stand tras otro, sino para ver demostraciones y cultivos en condiciones reales. El objetivo del evento es reunir a todas las organizaciones profesionales que trabajan en el desarrollo del sector, en un ambiente internacional y amistoso", explica Christian Befve.
Y es una misión que ha dado sus frutos, según algunos de los expositores: "Es la mejor feria en la que he estado nunca. Estamos en el corazón de un ecosistema agrícola, así que el formato no podría ser más pertinente. El producto se expone en condiciones reales, con las variaciones de temperatura y humedad propias del cultivo en invernadero. Es difícil superar eso", afirma un especialista en el procesado de film plástico para uso agrícola.
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Pruebas en condiciones reales
"Es nuestra primera feria como expositores, y estamos encantados de estar aquí para hablar con los productores. Se trata de una feria de gran calidad, llena de intercambios interesantes. Los visitantes vienen a vernos para ver una demostración de la maquinaria. Teníamos un espacio oficial de 15 minutos para presentar nuestra cosechadora de espárragos, y al final hicimos demostraciones durante todo el día. Vemos que hay mucho interés entre los profesionales por estas situaciones reales", informa otro expositor, especializado en la construcción de equipos para los cultivadores de espárragos.
En resumen, la feria ha sido unánimemente elogiada por su calidad, y ha sido concebida por y para los profesionales, para estar lo más cerca posible de los retos a los que se enfrenta el sector, y avanzar juntos en el desarrollo de los sectores del espárrago y de los frutos rojos del mañana.
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