En el transcurso de los últimos años, México ha afianzado su papel como principal proveedor hortícola de Estados Unidos, que absorbe alrededor del 60% de sus exportaciones agroalimentarias. De acuerdo con el USDA, en 2023, Estados Unidos importó productos hortícolas frescos de México por US$20.200 millones, lo que representa el 61% del total de estas importaciones. Canadá fue el segundo proveedor con US$5.900 millones y Chile ocupó el tercer lugar con US$1.800 millones.
Aguacates, frutos rojos y tomates destacan en el comercio entre ambos países. En 2023, las berries mexicanas generaron US$4.300 millones, mientras que el aguacate alcanzó ventas por US$3.100 millones, consolidándose en su posición destacada. Analistas señalan que la "complementariedad estacional hace que México no compita directamente con los agricultores estadounidenses, sino que cubra la ventana de baja oferta interna".
La proximidad geográfica de México a los centros de consumo en EE. UU., junto a su extensa red de carreteras, permite el transporte rápido de productos. Adicionalmente, el clima mexicano favorece la producción continua durante el invierno y la primavera, periodos de menor producción en EE. UU.
Las políticas de liberalización comercial y los acuerdos sanitarios han sido decisivos para el crecimiento de las exportaciones mexicanas. Los tratados de libre comercio vigentes han facilitado el ingreso al mercado estadounidense a través de aranceles reducidos y protocolos fitosanitarios armonizados. El bajo costo de la mano de obra en México y la inversión estadounidense en el sector hortícola local han potenciado esta expansión.
Entre 2014 y 2023, la proporción de las importaciones hortícolas de EE. UU. provenientes de México incrementó del 53% al 61%. Durante el mismo periodo, la exportación de frutas frescas aumentó más del 30% en volumen, gracias al auge de frutos rojos, aguacates y cítricos. Estados como Michoacán, Sinaloa, Jalisco y Baja California han ampliado sus áreas productivas para satisfacer esta creciente demanda.
El reto para México es sostener su liderazgo ante la competencia de países sudamericanos como Perú y Chile, que se están posicionando en el mercado de uvas, arándanos y paltas. Expertos subrayan que invertir en infraestructura postcosecha, certificación fitosanitaria e innovación genética será esencial para mantener la preferencia del mercado estadounidense. "México ha construido un modelo hortícola competitivo, integrado y complementario con Estados Unidos", señalan especialistas, aunque advierten sobre la necesidad de mantener ese modelo de manera sostenible, tanto ambiental como laboralmente.
Fuente: agrolatam.com
