En el SAME Café (So All May Eat) de Denver, en Colfax, todo el mundo puede disfrutar de una comida sana, independientemente de sus ingresos. Los clientes pueden pagar lo que puedan, ofrecerse como voluntarios o donar frutas y verduras. Esta cafetería sin ánimo de lucro, que funciona desde hace casi 19 años, se abastece de productos locales y organiza comidas a cargo de chefs, como el menú mensual de la chef vegetariana Vasta Muhimpundu. Recientemente, SAME ha puesto en marcha un mercado de comestibles gratuito para reducir el desperdicio de alimentos y ayudar a las familias necesitadas. Dirigida íntegramente por voluntarios, el propósito de la cafetería es sencilla pero poderosa: garantizar que todo el mundo tenga acceso a alimentos nutritivos y a una comunidad acogedora.
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Estados Unidos
