José Raymundo Elizalde Gastelo, director general de Corbel Seeds, indicó que el sector hortícola de Sinaloa está examinando nuevas oportunidades de exportación para tomate y chile, con el fin de reducir la dependencia tradicional del mercado estadounidense. Entre los destinos potenciales se encuentran Canadá, Europa y ciertos países asiáticos, donde la demanda de productos frescos con certificaciones de inocuidad y trazabilidad está en expansión.
El empresario señaló que la apertura hacia estos mercados representa un reto, pero también una oportunidad estratégica para consolidar la presencia internacional de los cultivos de Sinaloa. "El mercado estadounidense sigue siendo importante, pero no podemos depender de un solo destino. Estamos buscando diversificar para que nuestros productos tengan más oportunidades y estabilidad comercial", mencionó.
Raymundo destacó que para competir en mercados exigentes es vital cumplir con normas sanitarias internacionales, certificaciones de calidad y trazabilidad, además de implementar una logística eficiente que garantice que el producto llegue en óptimas condiciones a su destino final. En el caso del tomate y el chile, esto implica controles fitosanitarios rigurosos, embalaje especializado y transporte que mantenga la frescura y firmeza de los frutos.
"Los compradores en Europa y Asia valoran mucho que el producto cumpla con estándares de inocuidad y calidad. Si logramos alinear la producción con estos requisitos, Sinaloa puede posicionarse como un proveedor confiable y competitivo", añadió el director de Corbel Seeds.
La diversificación refuerza la economía y mitiga riesgos. Según Samuel Sarmiento, economista y analista del sector agrícola, esta diversificación hacia mercados internacionales no solo mejora la economía local, sino que también mitiga riesgos frente a la volatilidad de precios y la dependencia de un solo mercado. Sarmiento comentó que abrir rutas comerciales hacia nuevos destinos es clave para mejorar la competitividad del estado y asegurar estabilidad a largo plazo para los productores, especialmente en un entorno global donde la demanda de productos certificados y de alta calidad está en constante expansión.
Con estas estrategias, Sinaloa podría consolidarse como un referente en exportación de hortalizas, diversificando sus mercados y asegurando la rentabilidad de los agricultores locales ante los desafíos del comercio internacional.
Fuente: debate.com.mx