En la Global Show de IFPA en Anaheim, Sakata Seed America mostró nuevas variedades nuevas de calabazas. "Una de las variedades que más nos entusiasma es Thriller", destaca Jeff Watkins, jefe de la Unidad de Negocio de Cucurbitáceas de Sakata. "Es una calabaza ornamental y adecuada para el consumo al mismo tiempo". Esta variedad es una nueva ganadora de All-America Selections (AAS) y, según los jueces, la calidad de consumo es muy superior a la de tipos similares. Las rayas psicodélicas de color naranja y verde oscuro sobre un fondo de color crema atraen al consumidor. Los colores aparecen pronto y aguantan bien después de la cosecha. Thriller estará disponible comercialmente en 2026.
© Sakata Seed
Variedad Thriller.
Tropicana
Tropicana es una nueva variedad tropical de calabaza Butternut que actualmente se cultiva principalmente en Sudamérica y Sudáfrica, pero Sakata Seed está trabajando para introducirla en el mercado estadounidense. Esta variedad híbrida se comercializa por su vigoroso crecimiento y su sabor más dulce, ya que tiene un nivel Brix más alto que otras variedades de calabaza Butternut. Tropicana tiene una carne de color naranja oscuro y una piel verde oscura que conserva el color durante el almacenamiento. "La variedad ya está disponible comercialmente en Sudamérica y Sudáfrica, pero actualmente la estamos probando en Estados Unidos y esperamos que esté disponible comercialmente en 2027", dice Watkins.
© Sakata Seed
Tropicana.
Calabazas pequeñas
También son nuevas tres pequeñas calabazas decorativas que se encuentran en fase precomercial en estos momentos y que deberían estar disponibles comercialmente en 2027. La variedad de color canela es única, dado que no hay calabazas de este color disponibles en este tamaño. La variedad naranja tiene un mejor paquete de enfermedades en comparación con las variedades disponibles actualmente, y la variedad blanca se mantiene blanca mucho más tiempo. "Estamos renovando la categoría de las calabazas pequeñas con variedades más resistentes a las enfermedades, más fáciles de cultivar y de mayor rendimiento", comenta Watkins. Estas tres variedades se están probando en todo EE. UU.
© Sakata Seed
Calabazas pequeñas.
Para más información:
Jeff Watkins
Sakata Seed América
Tel.: (+1) 408-610-8438
[email protected]
www.sakatavegetables.com
