El comercio de frutas y hortalizas ha registrado esta semana variaciones de precios y de volúmenes en las principales frutas y hortalizas. Las tendencias estacionales, los compromisos previos y las condiciones regionales siguieron influyendo en la disponibilidad y los precios.
Espárragos
Las importaciones de Perú a través del sur de California están disminuyendo, con un comercio moderado y precios más bajos. Las cajas de espárragos verdes de 11 libras cuestan en su mayoría US$40.75-42.75 para los jumbo y extra grandes, US$34.00-36.75 para los grandes, US$30.00-32.00 para los estándar, y US$28.00-30.00 para los pequeños; los blancos grandes cuestan US$42.00-44.00. Los envíos desde México a través de Arizona, California y Texas también están disminuyendo ligeramente, y la mayoría ya están reservados.
Aguacate
El movimiento mexicano a través de Texas se mantiene estable. Las cajas de dos capas de Hass convencional cuestan US$28.25-30.25 para 32s, US$26.25-28.25 para 36-48s, y US$21.25-23.25 para 60s. Las orgánicas de 48-60 cuestan 36,25-38,25 dólares. En el distrito sur de California, los volúmenes disminuyen estacionalmente, con 32s sobre todo US$33.25-36.25 y 48s US$30.25-33.25.
Arándanos
Las importaciones de Perú vía Miami, Filadelfia y Nueva York están aumentando a medida que avanza la temporada, con un comercio activo y buena calidad. Los envíos mexicanos y chilenos también están aumentando, aunque los volúmenes actuales son limitados y los mercados aún no están establecidos. Los primeros informes F.O.B. de Chile se esperan para finales de octubre.
Pepino
Aumentan los cruces mexicanos por Nogales, Arizona. Los precios son estables para 36s y ligeramente mas altos para otros, con cajas medianas de 1 1/9-bushel US$14.95-16.95 y grandes US$16.95-17.95. En Texas, los precios suben a 17,95-19,95 dólares para los medianos y a 19,00-21,00 dólares para los grandes. En Georgia se mantienen estables, con un mediano de 16,35-18,35 US$.
Pimiento verde
El movimiento desde el Distrito Sur de California esta disminuyendo estacionalmente, con precios generalmente sin cambios a US$15.95-16.95 para tamaños irregulares. El mercado de Georgia se mantiene estable, con jumbo y extra grande US$8.35-10.35. Los cruces de Nogales, en México, siguen siendo limitados, mientras que el valle de Coachella comienza su cosecha con niveles de precios similares.
Fresa
Aumenta la producción en los distritos californianos de Oxnard y Santa María. Los lotes de 8 contenedores de una libra cuestan en su mayoría US$22.00-24.00; los lotes orgánicos oscilan entre US$24.00-28.00. También aumentan los envíos mexicanos a través de Texas, con precios que oscilan entre 20 y 24 dólares. En general, la calidad sigue siendo buena.
Tomate
Se espera que los cruces mexicanos por Texas aumenten ligeramente. Las cajas de dos capas 4x4-4x5 de uva madura cuestan US$14.95-16.95 y las de 5x5-5x6 US$13.95-14.95. El norte de Florida y el sur de Georgia se mantienen estables, con cajas sueltas de 25 libras 5x5-5x6 a 15,35-15,50 dólares y 6x7 a 12,35-13,50 dólares. La cosecha de Florida se ampliará a principios de noviembre.
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