Cada vez más productores marroquíes se pasan al cultivo hidropónico (en sustrato). Las empresas existentes también están ampliando su superficie. Todo ello conduce a un mercado en rápido crecimiento para los sustratos de coco de calidad y para Dutch Plantin, afirma Wim Roosen. Está asistiendo a la Morocco Berry Conference en Agadir, Marruecos, junto con sus colegas Alfonso Labajos y Sathyaraj Pandian.
© Dutch Plantin BV
Fuerte crecimiento en tomates y pimientos
La holandesa Plantin lleva varios años activa en Marruecos y está viendo cómo se disparan las ventas de sus productos de sustrato de coco. El mayor crecimiento se registra en tomates y pimientos. "La producción puede aumentar fácilmente hasta un 20%, y tanto la calidad de la cosecha como la de los frutos son superiores", explica Wim. "Ya no es necesario desinfectar el suelo, y el consumo de agua es menor".
Aumento de la superficie cultivada y normativa europea más estricta
Las ventas también aumentan a medida que los usuarios actuales amplían sus invernaderos o cambian una mayor parte de su superficie a sustratos. Esta tendencia se observa tanto en las hortalizas de fruto como en los frutos de baya, como los arándanos y, en menor medida, las frambuesas. "La mayor parte de la producción marroquí se destina a la UE, donde la normativa sobre residuos es cada vez más estricta. El cultivo en sustrato ayuda a los productores a cumplir esos requisitos", añade Wim.
© Dutch Plantin BV
Nuevos productos para productores de frutos de baya
Para el mercado de frutos rojos, Dutch Plantin ha desarrollado varios productos, como el Ozone 20, el Opentop Growbag Blueberries y los BlueBlocks de 5 kg para berries. "Como nos hemos centrado en el coco de primera calidad desde el principio, las macetas utilizadas para el cultivo de arándanos pueden durar hasta diez años. Eso lo convierte en una opción atractiva y sostenible".
En la Morocco Berry Conference, la empresa también presenta sus nuevas mezclas Fresh30 y Fresh70, productos diseñados específicamente para productores de climas más cálidos. Las dos variantes destacan por su estructura más fina o más gruesa, que permite a los productores ajustar las propiedades del sustrato a las condiciones locales.
A la derecha: Fresh70
Plantin holandés
