GrowTech Antalya es una feria con dos caras distintas. Por un lado, los pasillos están llenos de miles de productores turcos deseosos de descubrir nuevas variedades, fertilizantes y cubiertas para invernaderos. Por otro lado, muchos expositores no se dirigen principalmente al mercado nacional. A pesar de la envergadura del sector turco de los invernaderos y de la presencia de varios proyectos modernos, los proveedores señalan que el mercado turco puede ser difícil a la hora de adoptar innovaciones. Las presiones monetarias, la dependencia de las exportaciones y la limitada demanda local de nuevas tecnologías condicionan el panorama. Por ello, muchos expositores de alta tecnología se centran más bien en los visitantes de Oriente Próximo y Asia Central que acuden al salón en busca de soluciones avanzadas.
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© Priscilla Heeffer | HortiDaily.es
El mercado turco
A pesar del desarrollo de nuevos invernaderos a gran escala, muchas empresas activas en Turquía siguen señalando los precios como una de las principales preocupaciones de los productores. La lira sigue perdiendo valor, y muchos productores dependen de los canales de exportación vinculados a acuerdos de larga duración con Rusia. La actividad exportadora hacia las regiones circundantes sigue siendo la principal prioridad, mientras que el mercado interior muestra escaso impulso.
Los proveedores describen el mercado turco como amplio pero no especializado. Sin nichos de mercado claros, el país cultiva una gran variedad de productos, pero los conocimientos técnicos sobre cultivos específicos siguen siendo limitados. Muchas decisiones siguen tomándose dentro de las estructuras familiares, y las empresas observan que es esencial mejorar la transferencia de conocimientos para reforzar las prácticas de producción.
La construcción de invernaderos en Turquía solo está permitida en zonas designadas. Aunque existen programas de subvenciones en estas zonas, los participantes del sector afirman que el marco normativo limita su eficacia. Los invernaderos cubiertos de plástico siguen siendo la norma, con escaso interés en materiales alternativos o actualizaciones del sistema. Las láminas de plástico se importan cada vez más debido a la preocupación por la calidad de la producción local.
La disponibilidad de agua añade otros retos. En algunas regiones, los productores solo tienen acceso al agua en días alternos durante el verano.
El desarrollo geotérmico es otro tema que gana atención. Actualmente hay tres zonas geotérmicas en funcionamiento y los productores aún están aprendiendo a utilizar eficazmente el calor geotérmico en los sistemas de invernadero. Enorpa participa en la orientación de estos proyectos y ayuda a los productores a comprender cómo puede integrarse el calor geotérmico en los sistemas de calefacción, manteniendo, al mismo tiempo, una inversión inicial manejable.
Alcanceinternacional
La mayoría de los expositores confirman que su participación en GrowTech se dirige más a los mercados circundantes que a la propia Turquía. Las regiones cercanas con climas similares siguen siendo los mercados de destino preferidos para muchos proveedores, y algunos proveedores locales informan de que también aumentan las consultas procedentes de México.
