Marc Groenewegen no se enfrentaba a grandes retos en su cultivo de tomates, pero tenía —encomo siempre— curiosidad, y por eso empezó a trabajar con Trutina. "Con nuevos sensores siempre se puede dar un paso adelante. Para mí era importante que los datos confirmaran lo que me decía mi intuición. Eso me quitaba dudas y me daba confianza para tomar decisiones más duras basadas en hechos y no en sentimientos." Según Marc, la combinación de datos de las plantas y análisis externos ha influido en su forma de enfocar el riego, el equilibrio de los cultivos y la toma de decisiones a corto plazo.
Trutina es un sistema de medición del peso que recopila datos con frecuencia (¡cada 5 segundos!) y los carga en un tablero inteligente donde el operador puede ver fácilmente lo que está ocurriendo con sus plantas. Además de trabajar con Trutina, Marc también empezó a trabajar con el Informe de Reducción de Riesgos que lo acompaña. "Los productores no solo reciben datos de Trutina, sino también la orientación de nuestro cofundador János, que interpreta las cifras y las traduce en acciones claras durante las consultas periódicas", explica Zsolt Fábián, director general de Gremon Systems.
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El calendario de riego, a examen
Al comparar Trutina con herramientas anteriores, Marc describió un cambio en la forma de interpretar el calendario de riego. "Los sistemas anteriores a menudo nos empujaban a retrasar el riego por la mañana para evitar un exceso de vegetación. Pero Trutina demostró algo más: empezar demasiado tarde también cuesta crecimiento. Al principio pensé que los resultados eran contradictorios, pero solo eran perspectivas diferentes de un mismo proceso".
Ese cambio provocó ajustes en su programa diario. "Solíamos empezar bastante tarde y dar grandes golpes seguidos. Con Trutina, pasamos a empezar antes, con tiempos de retraso más largos y disparos más pequeños. Puede parecer un cambio minúsculo — 15 o 30 minutos— , pero vimos diferencias en el crecimiento, el desarrollo de las raíces y la calidad de las flores".
Marc señaló que las conversaciones con János, cofundador de Gremon Systems, influyeron en su forma de interpretar la información. "Él mira las plantas de forma diferente, y eso me ayuda a ver el panorama general que hay detrás de los datos".
Desarrollo de la flor y equilibrio del cultivo
Marc se refirió a un caso relacionado con flores pegajosas. "Teníamos flores pegajosas en las que los pétalos no se abren bien. Eso suele deberse a unas condiciones demasiado vegetativas a primera hora del día. Al empezar a regar un poco más tarde y dejar que la planta se encogiera ligeramente, las flores se abrían mucho mejor. Esas flores producen frutos algo más pequeños y menos brillantes, pero en general la calidad es mayor. Esto es lo que hace el Informe de Reducción de Riesgos: reúne la experiencia de mi productor, los datos de los sensores y el análisis de János. Juntos decidimos el mejor camino".
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Dirección con datos climáticos
Añadir datos climáticos al sistema cambió la frecuencia y el momento de las intervenciones. dice Mark, que añade que fue un hito. "Normalmente los asesores de cultivos nos visitan una vez a la semana, echan la vista atrás y dicen: 'Esto era demasiado tarde, esto era demasiado caliente, arréglalo la próxima vez'. Pero para entonces, el momento ya ha pasado", explica Marc. "Con Trutina y los datos climáticos, nos adelantamos. Ahora tomamos decisiones cada cuatro horas, a veces incluso cada 15 minutos. En vez de corregir los errores a posteriori, reaccionamos en tiempo real".
Examina regularmente el cuadro de mandos a lo largo del día. "En los últimos años ya trabajábamos en ciclos de cuatro horas, pero con Trutina ahora puedo hacer zoom en 15 minutos. A veces con János profundizamos mucho en esos breves plazos. Cuando algo no encajaba, él lo analizaba y me mostraba por qué".
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Ganancia de biomasa como indicador clave
Entre todos los datos, destaca el aumento de biomasa. "Es algo que antes no podía medir con tanta precisión. Incluso se puede ver cómo un pequeño cambio en las condiciones meteorológicas afecta directamente al crecimiento. Ésa es la diferencia entre un gestor y un productor. Un gestor se centra en el panorama general y evita los errores. Pero un productor presta atención a cada minuto".
El propio cuadro de mandos requiere cierto aprendizaje. "Los cuadros de mando son potentes, pero para los productores más veteranos pueden resultar complicados. Hay tanta información dentro. Se necesita tiempo, curiosidad y valor para experimentar. Una vez que te sientes cómodo, te ayuda a entender lo que ocurre en tu invernadero".
A la pregunta de por qué otros productores podrían considerar esta tecnología, Marc responde: "Hay que tener curiosidad. Si es así, Trutina y el Informe de reducción de riesgos son muy valiosos. No se trata de sustituir la experiencia, sino de confirmarla, afinarla y, a veces, desafiarla. Eso te convierte en mejor productor".
Adopción en el mercado holandés
Al reflexionar sobre su colaboración con la empresa, Marc destacó tres aspectos: "En primer lugar, el propio János. Aporta una perspectiva refrescante en comparación con lo que solemos oír en los Países Bajos. Segundo, la franqueza de las conversaciones: todas son sinceras y constructivas. Y tercero, la fiabilidad de los sensores".
También se refirió a un sentimiento común en su región. "Cuando entramos por primera vez en el invernadero, alguien preguntó: '¿No tenemos ya suficiente tecnología en los Países Bajos? ¿Para qué traer otra?'. Lo entiendo. En Holanda a veces pensamos que lo sabemos todo mejor, pero no es cierto. Nuestro clima es más fácil que en muchos otros lugares, así que no somos necesariamente mejores. Siempre podemos aprender de la gente de fuera".
Instalación y configuración
Para que estas soluciones sean aún más accesibles, Gremon Systems se enorgullece de colaborar con HCTS, el distribuidor oficial de los dispositivos Trutina en los Países Bajos. Gracias a esta colaboración, los productores holandeses tienen ahora acceso no sólo a la tecnología en sí, sino también al apoyo de expertos necesario para convertir los datos en decisiones seguras y cotidianas.
Según Edwin de HCTS, técnico del proyecto, la instalación de un sistema Trutina es un proceso sencillo y eficaz.
"Todo llega en una caja completa desde Hungría. Me coordino con el productor para decidir
que se encargará del suministro eléctrico, y a partir de ahí conectamos y probamos todo el sistema. La instalación incluye un completo sistema de drenaje y sensores que miden el diámetro del tallo, la luz (incluida la UV), la biomasa y el peso de cada planta. También hay un medidor de drenaje en la parte inferior del canalón que mide el agua de drenaje, la CE y hace un seguimiento de cuánta agua absorben realmente las plantas. Naturalmente, pueden surgir problemas — como que falte la conexión a Internet o que los cables resulten demasiado cortos— , pero siempre se resuelven rápidamente".
Lo que hace que Trutina sea realmente excepcional es su flexibilidad y la forma en que se adapta a las necesidades del productor. Como explica Edwin: "Algunos productores quieren que el sistema sea móvil, otros prefieren una instalación fija. Siempre hay que tenerlo en cuenta y asegurarse de que todo esté bien ordenado".
Para más información:
Tom Fleuren
HCTS B.V.
+31 6 20867820
[email protected]
www.hcts.tech
