La ICOP (Conferencia Internacional de Organizaciones de Productores), única plataforma dirigida principalmente a las cooperativas de productores europeas, se ha convertido a lo largo de los años en un acontecimiento esencial para muchos representantes del sector. Del 19 al 21 de noviembre se ha celebrado en Budapest, capital de Hungría, la 19.ª edición de este encuentro del sector. Según Wolfgang Braunstein, CEO del principal organizador, gfa consulting, y moderador del acto de tres días de duración, este año no han faltado oportunidades de debate e intercambio debido a los numerosos y omnipresentes retos a los que se enfrentan actualmente las organizaciones de productores.
El interés de participación en este encuentro es especialmente elevado en Alemania, Austria, Países Bajos, Bélgica, Escandinavia, Irlanda, Portugal y Hungría, país anfitrión. Otros países de Europa Central y Sudoriental, como Eslovaquia y Croacia, también han estado más representados que de costumbre este año. "Lo que sigue diferenciando a la ICOP no es solo el apasionante programa de apoyo, sino también la oportunidad de intercambios informales. Esto no se encuentra en ningún otro sitio, así que seguimos teniendo un importante reclamo", destaca Braunstein.
El equipo organizador de gfa consulting en la ICOP del año pasado en Portugal.
La cohesión, más importante que nunca
Según Braunstein, las OP europeas siguen enfrentándose a numerosos retos, en primer lugar el cambio climático. "Las condiciones meteorológicas extremas repercuten de forma especialmente negativa en los cultivos a campo abierto y, sobre todo, en el volumen y la seguridad de planificación de las respectivas explotaciones. Esto suele dificultar el cumplimiento de los programas de entrega correspondientes, y se ve agravado por la reducción gradual de los productos fitosanitarios autorizados para muchos cultivos. En toda la UE se observa una falta de sucesión en las explotaciones, pues la siguiente generación toma caminos diferentes. Es probable que este proceso progresivo continúe en los próximos años y lleve a la desaparición de cada vez más explotaciones familiares de tamaño medio, mientras que las grandes explotaciones, en gran medida automatizadas, permanecerán".
El número total de organizaciones de productores europeas lleva ya varios años entre estable y en ligero descenso. Braunstein pide a las OP que actúen de forma organizada para poder superar juntas en el futuro las cambiantes condiciones de marco y los retos mencionados. "El modelo cooperativo es hoy quizá más importante que nunca. También es crucial realizar inversiones conjuntas en lugar de individuales para lograr un desarrollo uniforme a nivel de los miembros". El veterano consultor del sector también cree que el fortalecimiento orientado al futuro de la organización del mercado de frutas y hortalizas con condiciones marco uniformes en toda Europa es fundamental para la supervivencia de las OP.
© Hugo Huijbers | HortiDaily.esWolfgang Braunstein ha sido durante muchos años el impulsor de la exitosa conferencia. El año que viene, la edición del 20.º aniversario se celebrará en su país de origen, Austria.
La tecnología y la digitalización marcan el futuro de la producción alimentaria
Mientras tanto, la producción de frutas y hortalizas también está experimentando una transformación digital, afirma Braunstaun, refiriéndose a los patrocinadores de la ICOP de este año. "No es casualidad que este año hayamos contado con varios patrocinadores de los ámbitos de la IA y la automatización, entre ellos las empresas de Estiria Pessl-Instrument, activeIT y FARM-ING. Esto nos demuestra que estos temas también están cobrando cada vez más protagonismo en nuestro sector", prosigue.
Para activeIT, proveedor de soluciones de software especializadas para productores, almacenes de envasado, invernaderos, importadores y maduradores y patrocinador por primera vez de la ICOP, el compromiso es un paso lógico. "Casi ningún otro evento reúne a tantos responsables europeos de la producción, el comercio, las asociaciones y la política y, al mismo tiempo, ofrece una visión muy relevante de las tendencias del mercado, la política agrícola, la digitalización y la innovación. Los retos a los que se enfrenta el sector hortofrutícola europeo, desde las condiciones marco políticas y las fluctuaciones del mercado hasta las presiones en materia de eficiencia y calidad, son cada vez más complejos. Las soluciones de software desempeñan un papel cada vez más esencial en este sentido: como base para la planificación, la trazabilidad, el control de calidad, la gestión de la producción y las decisiones basadas en datos." Con su participación y apoyo a la ICOP, activeIT subraya su papel como socio tecnológico de la industria y, al mismo tiempo, refuerza el intercambio con organizaciones que desean promover activamente la digitalización.
© activeIT GmbH
Marco Klein (izda.) y Michael Kronheim representaron a activeIT GmbH en la ICOP de este año.
activeIT ha estado representada en la conferencia por Marko Klein, CEO, y Michael Kronheim, director de ventas. "La ICOP crea un entorno en el que el sector puede debatir sobre retos y temas de futuro con franqueza y profesionalidad. Precisamente este diálogo es crucial para seguir desarrollando la competitividad, la calidad y la sostenibilidad en Europa. Estamos encantados de apoyar este importante congreso y de formar parte de este diálogo", explica Marko Klein, CEO de activeIT GmbH.
Para más información:
Wolfgang Braunstein
gfa - consulting gmbh
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A-8160 Weiz
Tel.: +43 (0) 3172 93 080
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www.gfa.co.at
www.icop.at
www.active-it.at
