Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones peruanas de fresa registraron un fuerte crecimiento, tanto en valor como en volumen, respecto al mismo periodo de 2024, con Estados Unidos como principal destino y el congelado liderando la oferta.
Según datos del sector, Perú exportó 26.003 toneladas de fresa por un valor de US$ 47,8 millones, lo que representa incrementos de 37,1% en volumen y 38,5% en valor frente a enero-octubre de 2024 (18.964 toneladas y US$ 34,5 millones). El precio promedio de exportación también subió de US$ 1,70/kg a US$ 1,84/kg (+8,2%).
Estados Unidos se mantuvo como el principal mercado, con envíos por US$ 28,9 millones (60,5% del total). Le siguieron Canadá, con US$ 10,1 millones (21,1%), y Japón, con US$ 3,5 millones (7,3%). Otros destinos relevantes, como México, Corea del Sur y Panamá, representaron cerca del 6,4% del total exportado.
En cuanto a las presentaciones, la fresa congelada concentró el 95,5% del valor exportado (US$ 45,7 millones y 24.391 toneladas). La fresa fresca representó solo el 0,8% del valor, mientras que otras presentaciones procesadas o deshidratadas sumaron el 3,7% restante.
El sector muestra así un crecimiento sostenido y una consolidación de la fresa peruana en los principales mercados internacionales, impulsada por la diversificación de destinos y la preferencia por productos congelados.
Fuente: freshfruit.pe
