Según las últimas previsiones (1 de noviembre), la producción francesa de pepinos se estima en 187.800 toneladas para la campaña de 2025, lo que supone un aumento de 17.000 toneladas con respecto a 2024. Los precios, por su parte, siguen una tendencia a la baja desde septiembre.
Aumento interanual de los rendimientos
La superficie francesa para la campaña de 2025 se estima en 1.081 hectáreas, un aumento del 4% respecto a 2024. Con una producción estimada en 187.800 toneladas para este año, el aumento interanual sería del 10% y del 6% respecto a la media quinquenal (2020-2024). La mayor subida se registra en la cuenca Centro-Oeste, debido a un aumento de las superficies y de los rendimientos, sobre todo en la región de Países del Loira.
Un mercado desequilibrado a partir de septiembre
"En septiembre, el consumo disminuyó considerablemente debido a unas condiciones climatológicas más bien sombrías, por lo que la oferta superó ligeramente a la demanda y los precios se ajustaron a la baja. En consecuencia, los precios se situaron en septiembre un 28% por debajo de los niveles bastante elevados de la campaña de 2024 y un 16% por debajo de la media de 2020-2024 para el mismo mes.
Los bajos precios continuaron en octubre (-13% interanual y -8% en comparación con la media quinquenal) en un contexto de final de temporada. Entre enero y septiembre de 2025, y en comparación con el mismo período de la campaña anterior para los pepinos, las exportaciones (8.700 toneladas) disminuyeron un 2% y las importaciones (53.800 toneladas) aumentaron un 10%. El déficit de intercambios exteriores en volumen (45.100 toneladas) ha aumentado un 13% en un año", indica Agreste en sus perspectivas económicas.
Fuente: Agreste
