Con una asistencia superior a 9 mil personas, el Gobierno del Estado de México llevó a cabo la segunda edición de la Expo Agro Alimentaria Internacional 2025. El evento, organizado por la Secretaría del Campo en Metepec, congregó a productores, compradores, estudiantes, empresas y autoridades, enfocándose en potenciar la comercialización y visibilidad internacional de los productos agrícolas del estado.
Durante dos días, representantes de países como Estados Unidos, Brasil, Canadá, Italia y Vietnam intercambiaron experiencias con productores locales a través de conferencias magistrales, conversatorios y foros especializados. La Expo incluyó 250 estands comerciales, 40 módulos gastronómicos, una exposición ganadera, seis eventos culturales y la participación de 13 compañías de maquinaria agrícola.
Según María Eugenia Rojano Valdés, secretaria del Campo, "la Expo cumplió su propósito principal: promover la producción y comercialización del campo mexiquense a nivel internacional".
En el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de adquirir productos como quesos, miel, café, pan artesanal, herbolaria y artesanías de barro, plata y lana. Además, 266 estudiantes de ocho instituciones de educación superior participaron, incluyendo la Universidad Autónoma Chapingo y la UAEMéx.
El evento multisectorial abordó temas clave como la biodiversidad, derechos agrarios de las mujeres y el cultivo de amaranto como estrategia productiva. Este esfuerzo, respaldado por los tres órdenes de gobierno, destaca el potencial del campo mexiquense como elemento económico y social.
Fuente: www.mipuntodevista.com.mx
