Durante años, los productores han confiado en los productos a base de peróxido para mantener limpios los conductos de riego, los depósitos de nutrientes y los sistemas de agua de los invernaderos. "Aunque el peróxido es eficaz para oxidar rápidamente los patógenos y reducir la biopelícula visible, su acción es temporal y superficial", afirma Bostjan Veronik, fundador de Waboost. "A medida que más productores hacen la transición hacia la horticultura de precisión y las prácticas sostenibles, se hace evidente una idea crítica: el peróxido no está tratando la causa raíz de la contaminación del sistema de agua, solo está tratando los síntomas".
La industria hortícola se enfrenta a retos persistentes a la hora de mantener unas redes de agua limpias, ricas en oxígeno y biológicamente estables. "La acumulación de biopelículas, los patógenos anaeróbicos y la disminución de la calidad del agua se han gestionado durante mucho tiempo mediante tratamientos químicos de choque", afirma Bostjan. "El peróxido proporciona una respuesta rápida, pero sus efectos se disipan en cuestión de minutos. Una vez neutralizado, las condiciones que favorecen el rebrote microbiano vuelven casi de inmediato. Este ciclo de tratamiento químico seguido de una rápida recolonización no solo es ineficaz, sino que puede introducir riesgos adicionales para los cultivos, el equipo de riego y el equilibrio microbiológico".
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Además, el peróxido no es selectivo. "Aunque elimina los organismos nocivos, también destruye los microbios aeróbicos beneficiosos que favorecen el desarrollo sano de las raíces y la absorción de nutrientes. La erradicación repetida de toda la vida microbiana provoca inestabilidad en la zona radicular, lo que hace que las plantas sean más susceptibles al estrés, las enfermedades y las fluctuaciones de nutrientes. Como resultado, los productores se encuentran a menudo en una batalla constante, tratando los síntomas recurrentes con intervenciones químicas cada vez más frecuentes".
Según Bostjan, el problema principal es más profundo que los propios patógenos. "Los sistemas de agua que carecen de oxígeno, movimiento y equilibrio microbiano estable crean un entorno ideal para la formación de biopelículas. Sin abordar estas condiciones subyacentes, cualquier tratamiento químico —incluido el peróxido— se convierte en una solución efímera. Lo que los productores necesitan es un método que resuelva la causa fundamental en lugar de enmascarar temporalmente el efecto".
Tecnología de nanoburbujas: Tratar la causa, no el síntoma
Cada vez son más los invernaderos que recurren a la oxigenación con nanoburbujas como solución a largo plazo. Los generadores de nanoburbujas Waboost inyectan nanoburbujas de ozono en el agua de cultivo. "A diferencia del peróxido, las nanoburbujas permanecen suspendidas en el agua durante semanas, elevando continuamente los niveles de oxígeno disuelto y promoviendo condiciones aeróbicas en los sistemas de riego y las zonas radiculares. Esta oxigenación persistente altera las condiciones ambientales necesarias para la formación de biopelículas y el crecimiento anaeróbico de patógenos. En lugar de eliminar repetidamente el crecimiento microbiano excesivo, las nanoburbujas evitan que se arraigue. Mejoran la estabilidad del sistema, favorecen los microbios beneficiosos y reducen la dependencia de la desinfección química, ofreciendo a los productores una vía más segura y sostenible para la gestión de la calidad del agua".
"Nuestro mensaje a los productores es sencillo", concluye Bostjan. "El peróxido resuelve el problema de hoy, pero las nanoburbujas previenen el de mañana. El sector merece soluciones que eliminen la raíz de la contaminación en lugar de perseguir sus efectos. Con la tecnología de nanoburbujas, los productores pueden romper por fin el ciclo del tratamiento químico constante".
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