Daccache Agriculture se ha consolidado como uno de los principales fabricantes de invernaderos de Oriente Próximo, con instalaciones de producción en Líbano, Arabia Saudí y Chipre. Fundada en 1994 por Chaouki Daccache, la empresa surgió de una larga historia familiar dedicada a la agricultura. Como señala su director ejecutivo, Chawki Daccache: "Mi padre era agricultor y, cuando llegó el primer invernadero al Líbano, enseguida se interesó por la forma en que la agricultura protegida podía mejorar la producción en la región".
Hoy, la empresa fabrica invernaderos con estructura de acero, sistemas de cultivo hidropónico, sistemas de sombra e infraestructuras agrícolas llave en mano diseñadas para diversas condiciones climáticas en todo el CCG, África y más allá. Sus tres entidades operativas son Daccache Agriculture (Líbano), United Industrial Development (UID) (Arabia Saudí) y Green Fyllo Agritech (Chipre).
© Daccache Agriculture
Capacidad de fabricación en tres países
El modelo de producción de Daccache se centra en la fabricación propia de estructuras y componentes para invernaderos. "En Líbano, disponemos de unos 10.000 metros cuadrados de fábrica, incluidas dos fábricas que convierten las bobinas de acero en tubos", explica Chawki. A continuación, los elementos estructurales se curvan, perforan y fabrican según los requisitos del proyecto, con el apoyo de entre cinco y ocho líneas de producción accesorias dedicadas exclusivamente a componentes de invernaderos.
Esta capacidad de fabricación permite a la empresa realizar proyectos a gran escala. El año pasado, Daccache construyó unas 300 hectáreas de invernaderos y estructuras de sombra en varios emplazamientos, entre ellos 45-50 hectáreas en los Emiratos Árabes Unidos y 150 hectáreas en Arabia Saudí.
Diseñar teniendo en cuenta las variaciones climáticas
Una característica definitoria del enfoque de la empresa es su énfasis en la evaluación medioambiental. Antes de diseñar un sistema, los equipos de Daccache recogen y analizan muestras de suelo, agua y datos climáticos locales para determinar la estructura más adecuada para cada proyecto.
© Daccache Agriculture
"Estudiamos la fuente de agua, el perfil del suelo y los cultivos que el cliente pretende cultivar", explica. "Si el agua requiere tratamiento, recomendamos sistemas adecuados. Si el suelo no es apto, proponemos sistemas de cultivo basados en sustratos o sin suelo". La estructura y el diseño del control climático se basan totalmente en las condiciones del lugar".
Este cuidadoso análisis es esencial en regiones donde los microclimas pueden variar significativamente en distancias cortas. "Realizar un muestreo preciso es uno de nuestros mayores retos, porque el diseño debe ajustarse al entorno exacto para garantizar una producción estable".
Cada región recibe su propia especificación de ingeniería. "Nuestros diseños estándar se construyen para cargas de viento de 120 km/h, mientras que las estructuras de Arabia Saudí se refuerzan hasta unos 160 km/h", comparte. Los sistemas de ventilación van desde aberturas fijas en el tejado (habituales en algunas zonas de África) hasta ventilación por aire forzado y paneles de refrigeración para el desierto en las regiones más cálidas.
© Daccache Agriculture
Sistemas de sombra para entornos duros y áridos
Una de las principales áreas de actividad de la empresa es el desarrollo de estructuras de sombra adaptadas a condiciones climáticas extremas, sobre todo en Arabia Saudí. Las instalaciones actuales incluyen la casa de sombra de 11 metros de la empresa, optimizada para viveros de árboles, plantas ornamentales e instalaciones de endurecimiento.
"Los sistemas de sombreado reducen la temperatura y controlan la exposición a la luz, algo esencial para los cultivos en climas áridos. Las plantas ornamentales se benefician significativamente, ya que se vuelven más resistentes y alcanzan una calidad más constante bajo un sombreado regulado".
El sombreado también contribuye a la eficiencia en el uso del agua. Al bajar la temperatura de las plantas y del suelo, se reduce la evaporación, lo que disminuye las necesidades de riego, un factor importante en regiones con escasez de agua.
© Daccache Agriculture
Eficiencia de recursos y sostenibilidad
La empresa incorpora materiales reciclables y estrategias de control climático destinadas a reducir el consumo total de recursos. Los diseños de los sistemas dan prioridad a la optimización del flujo de aire, la moderación de los niveles de luz y la reducción de la demanda de refrigeración.
"La reducción de las necesidades de agua y energía repercute directamente en los costes operativos y mejora la estabilidad del rendimiento", señala Chawki.
Además de la fabricación de invernaderos, Daccache ofrece soluciones llave en mano que incluyen la instalación. Esto incluye el diseño del sistema de riego, los paneles de control eléctrico y el apoyo a la gestión operativa. Los equipos están formados por ingenieros agrónomos, ingenieros civiles, diseñadores, especialistas en riego, electricistas y expertos en instalación.
"Ofrecemos soluciones llave en mano, desde el estudio inicial del terreno hasta el sistema de control final", explica. "Si es necesario, enviamos a expertos en cultivos específicos para que gestionen la instalación durante varios meses y formen al personal local".
El grupo de empresas suministra estructuras en todo el CCG, incluidos Arabia Saudí, Kuwait, EAU y Omán, además de proyectos en África, Latinoamérica, Marruecos y otros mercados mundiales. Se han realizado instalaciones en el CCG, África, Australia y partes de Europa.
Para más información
Daccache Agriculture
Chawki Daccache, Director Ejecutivo
+961 3 668668
[email protected]
https://daccache.com
