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National Retail Report - Cultivos especializados:

Los anuncios de productos agrícolas en el "retail" estadounidense aumentan un 7%, con especial atención a las verduras de invierno

En muchas partes del país, la actividad minorista continuó a pesar de un periodo de mucho frío, y los retailers centraron sus promociones en las hortalizas de almacén y los productos de temporada. Los productos anunciados se centraron sobre todo en hortalizas adaptadas a las condiciones invernales, como patatas, cebollas, zanahorias, batatas, calabazas duras y setas. Además, se anunciaban varios cultivos asociados a las fiestas de fin de año, como reflejo de la preparación para Hanukkah, Navidad, Año Nuevo y Kwanzaa.

© USDA

Remolachas, puerros, castañas, granadas, arándanos, nueces, berza, calabazas y uvas aparecen con frecuencia en los anuncios semanales. Los cítricos también siguieron siendo visibles como parte de los surtidos de temporada.

El total de artículos anunciados en la semana ascendió a 294.377, lo que representa un aumento del 7% respecto al total de la semana anterior, que fue de 274.030. En comparación con la misma semana del año pasado, el volumen de anuncios fue un 1% superior a los 291.666 registrados entonces.

© USDA

Por grupos de productos, las frutas recibieron 160.557 anuncios, lo que representa el 54% del total. Las hortalizas sumaron 96.156 anuncios, es decir, el 33%. Las cebollas y las patatas juntas representaron 28.129 anuncios, es decir, el 10%. El resto se repartió entre hierbas aromáticas (495), plantas ornamentales (5.653), cáñamo (2.149) y miel (1.733). Los productos ecológicos representaron 41.863 anuncios, equivalentes al 14% del total de artículos anunciados.

© USDA

La comparación de precios con la misma semana del año anterior muestra tendencias dispares. Entre los artículos de fruta con más de 3.000 anuncios, se registraron precios más altos para las naranjas de ombligo vendidas por libra, que subieron un 22%. Las piñas subieron un 21%, los mangos redondos un 17%, los aguacates un 17% y las granadas vendidas por unidad un 11%. Las frambuesas en envases de 6 onzas registraron un descenso de precios del 14%.

En la categoría de cebollas y patatas, el único cambio notable fue un aumento del 14% en el precio de las patatas russet vendidas en bolsas de 5 libras.

© USDA

Los precios de las verduras también han variado. La calabaza butternut y la calabaza spaghetti registraron el mayor aumento, un 40%. Las coronas de brócoli subieron un 15%, las calabazas de bellota un 14% y los calabacines ecológicos un 13%. Los calabacines convencionales bajaron un 20% y los tomates en rama un 12%.

En general, la publicidad se centró en las hortalizas de invierno, los productos relacionados con las fiestas y los cítricos, y los precios se vieron influidos por la disponibilidad estacional y las condiciones interanuales del mercado.

Para consultar el informe completo, haga clic aquí.

Para más información
USDA
Teléfono: +1 202 720 2791
[email protected]
www.mymarketnews.ams.usda.gov

Foto de portada: © USDA

Fecha de publicación:

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