La tecnología neerlandesa está llamada a desempeñar un papel más importante en el impulso dado por la India a los cultivos de alto valor en invernadero, y la fresa se perfila como uno de los primeros cultivos de interés. Este es el mensaje de Desh Ramnath, director para la India de Dutch Greenhouse Delta, y Tiffany Meijer, gestora de proyectos de horticultura y alimentación de InnovationQuarter y Róterdam Partners, que participan activamente en tres nuevos proyectos de invernaderos de fresas que se están desarrollando en el país. Consideran que estos emplazamientos son una primera prueba de cómo los sistemas holandeses y la horticultura india pueden trabajar juntos en unas condiciones climáticas cada vez más difíciles.
Dutch Greenhouse Delta representa una agrupación de constructores de invernaderos, proveedores de tecnología y socios de conocimiento que promueven soluciones hortícolas completas en el extranjero, mientras que InnovationQuarter y Róterdam Partners son agencias de desarrollo económico regional para la zona de Róterdam-La Haya que apoyan a las empresas en su expansión internacional. En la India, las tres organizaciones, junto con el gobierno holandés, han estado trabajando en el marco del programa HortiRoad2India para poner en contacto a empresas holandesas con inversores, productores y organismos gubernamentales indios. Meijer explica que su papel consiste en "conectar los puntos" entre el mercado, la tecnología, la financiación y los socios locales, en lugar de presionar a un único proveedor.
© HortiRoad2India
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Tanto Meijer como Ramnath subrayan que la transferencia de conocimientos será fundamental una vez que los proyectos estén operativos. Se espera que los productores y el personal técnico reciban formación in situ y a través de un apoyo a distancia continuo, con el objetivo de crear una experiencia local que se aplique posteriormente a otros cultivos de invernadero. "Ya no se trata solo de saber si se puede construir un invernadero", explica Meijer. "Se trata más bien de formar a la mano de obra, hacer previsiones realistas de rendimiento y conectar esos volúmenes con los programas retailer o HoReCa". Para los proveedores holandeses, el reto es trabajar con las realidades indias en materia de energía, agua, mano de obra y financiación, en lugar de copiar un modelo europeo. En los últimos tres años, la labor de HortiRoad2India se ha centrado también en la educación, incluido el desarrollo de un programa de formación que puedan utilizar los institutos educativos indios.
Una vez en funcionamiento, se espera que los centros de cultivo de fresas sirvan de referencia para que productores, retailer y funcionarios puedan ver cifras reales de productividad a lo largo de varias temporadas, en lugar de limitarse a parcelas de prueba. Ramnath y Meijer los ven como peldaños hacia una asociación indo-holandesa más amplia en horticultura de alta tecnología, con posibilidades de expansión a cultivos como arándanos, tomates, pimientos y verduras de hoja verde una vez que el modelo de la fresa haya demostrado su eficacia. "Si estos proyectos pueden demostrar una clara ventaja en rendimiento y calidad que se ajuste a las estructuras de costes indias, será mucho más fácil para ambos, socios indios y empresas holandesas, comprometerse con inversiones mayores y a largo plazo en la producción de invernaderos resistentes al clima", concluye Ramnath.
Para más información
Tiffany Meijer
InnovationQuarter y Róterdam Partners
Tel: +31 6 34 14 80 04
[email protected]
www.innovationquarter.nl
www.rotterdampartners.nl
Desh Ramnath
Invernadero holandés Delta
Tel: +31 6 53 39 98 68
[email protected]
www.dutchgreenhousedelta.com
