De acuerdo con el Informe de seguimiento de la campaña 2025/26 de hortícolas protegidos en Andalucía, en la semana 51 todas las hortalizas de invernadero, a excepción del calabacín, registran en este período cotizaciones ampliamente superiores a la media
de las tres campañas precedentes.
El pimiento California registra cotizaciones elevadas durante la segunda quincena de diciembre, alcanzando el máximo precio de las tres campañas anteriores. Dentro de esta tipología, el California verde presenta el precio medio más alto (1,31 €/kg), consecuencia de una oferta limitada, ya que una parte significativa de los productores está priorizando el corte en rojo y amarillo.
© Observatorio de Precios y Mercados - Junta de Andalucía
El tomate rama (1,20 €/kg) se consolida como el tipo comercial más valorado entre los analizados. Las condiciones meteorológicas adversas en origen están ralentizando la maduración de los ramos, lo que restringe la oferta disponible. A esta situación se suma la menor presión competitiva de Marruecos en el mercado europeo, derivada de la reducción de sus exportaciones debido a las inclemencias meteorológicas registradas en parte de su territorio.
© Observatorio de Precios y Mercados - Junta de Andalucía
El pepino destaca como uno de los productos mejor cotizados en esta semana en las alhóndigas almerienses. La reducción de la oferta, provocada tanto por las bajas temperaturas como por la fase de rebrote en la que se encuentran numerosas plantaciones, ha impulsado los precios. En este contexto, el pepino tipo Almería alcanza un precio medio de 1,65 €/kg, superando al pepino francés (1,24 €/kg) y al pepino español (1,09 €/kg),
y marcando un récord de cotización para estas fechas respecto a las tres campañas precedentes.
© Observatorio de Precios y Mercados - Junta de Andalucía
El calabacín inició la campaña de otoño con cotizaciones poco favorables debido a la coincidencia con las producciones locales europeas. No obstante, a finales de noviembre, la llegada de temperaturas invernales a Almería y la retirada de las plantaciones más tempranas redujeron significativamente la oferta, coincidiendo con un incremento de la demanda europea. Esta situación impulsó los precios hasta principios de diciembre, desde entonces han comenzado a descender de forma progresiva, cayendo esta semana un 24% hasta
registrar un valor medio de 0,63 €/kg.
© Mauro Barbolini | Dreamstime
Contingentes de exportación de Marruecos
El período de exportación del contingente de tomate a la UE comienza el 1 de octubre y se prolonga hasta el 31 de mayo. El contingente total autorizado para la campaña 2025/26
asciende a 285.000 toneladas. Hasta el 12 de diciembre, última fecha de actualización de la base de datos de Fiscalidad y Unión aduanera de la Comisión Europea, el contingente de
tomate exportado por Marruecos a la UE, asciende a 71.967 toneladas, un 6% por debajo de la pasada campaña.
En cuanto al calabacín, el período de exportación del contingente a la UE comienza el 1 de octubre y se prolonga hasta el 20 de abril. El contingente total autorizado para la campaña 2025/26 asciende a 56.000 toneladas. Hasta el 12 de diciembre, última fecha de actualización de la base de Fiscalidad y Unión aduanera de la Comisión Europea, el contingente de
calabacín exportado por Marruecos a la UE, asciende a 6.428 toneladas, un 30% inferior a la pasada campaña.
Fuente: juntadeandalucia.es
