En 2025, la producción de tomate en el estado mexicano de San Luis Potosí alcanzó un valor de más de 2.878 millones de pesos, a pesar de las barreras arancelarias con Estados Unidos.
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Durante el año anterior, la región de San Luis Potosí cosechó aproximadamente 201,720.61 toneladas de tomate. Este rendimiento se dio a pesar de las nuevas tasas arancelarias enfrentadas en el mercado de exportación hacia Estados Unidos, su principal destino.
Adicionalmente, San Luis Potosí se consolidó como un productor del tomatillo, logrando una cosecha de 16,128 toneladas, de las cuales una parte importante tuvo como destino el mercado estadounidense. La exportación de estos productos requiere un certificado fitosanitario internacional para su envío.
Fuente: elcongresista.mx
