"Hemos dejado atrás un otoño extraordinario. La última vez que hablamos, a principios de octubre, aún teníamos temperaturas de 27 grados. Así empezó todo. Las temperaturas no eran solo demasiado altas para mantener los trips bajo control, sino que también eran perjudiciales para los cultivos", explica Kees Havenaar, de la compañía Frutas Luna, con sede en Roquetas. "Todo creció bien y, en el caso de los pepinos y las berenjenas, por ejemplo, la cosecha se llevó a cabo muy rápido. Hasta que la producción se agotó, dejando un hueco que nunca llegó a cubrirse tras el vuelco que dio el tiempo en España".
© Frutas Luna
"Diciembre suele ser un mes bastante estable en términos meteorológicos, lo que garantiza una cierta estabilidad tanto de la oferta como de los precios, pero nunca había vivido un otoño como este, con unos precios tan altos", continúa Kees. Según él, los elevados precios son una consecuencia del mal arranque de las cosechas tardías (de otoño), ya que el mes de diciembre ha sido frío, lluvioso y poco soleado. "Esto es desastroso para casi todos los cultivos, pero sobre todo para los pepinos y las berenjenas. En cuanto a los pimientos, sabemos que el problema ha sido y sigue siendo la presencia de trips. Y si a eso le añadimos otro mes de mal tiempo, tenemos la tormenta perfecta".
¿Qué ocurrirá en 2026? "Casi no me atrevo a decirlo. A menudo le digo en broma a nuestro gran amigo Izak, de AGF.nl, que tengo que mirar en mi 'bola de cristal'. Pero bueno, la verdad es que estamos preparándonos para lo peor, porque espero condiciones extremas de aquí a primavera. De hecho, creo que muchos cultivos no van a recuperarse por ahora. Y quizá lo peor esté aún por llegar, ya que ahora mismo las previsiones meteorológicas son preocupantes para esta región. Las temperaturas mínimas van a bajar a mínimos que podrían darnos la última estocada", pronostica el exportador almeriense.
"Pero todo tiene siempre su lado bueno. Mi padre solía decir 'más vale caro que imposible de vender', y en nuestro sector ahora mismo no hay nadie lamentándose por que los precios no sean buenos. Y también hay productores que no tienen queja; siempre hay algunos a los que les va bien, y eso es estupendo para ellos", afirma Kees, que concluye deseando a todos un 2026 próspero y saludable.
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Kees Havenaar
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