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Las frutas y hortalizas egipcias, a examen por los LMR

El Estado de los Emiratos Árabes Unidos ha decidido reforzar los controles sobre determinadas importaciones de frutas y hortalizas procedentes de Egipto. La decisión fue comunicada el 8 de enero por el Consejo de la Autoridad Egipcia de Exportación a todos los exportadores, instándoles a cumplir las normas de los EAU sobre límites máximos de residuos y a garantizar que se preserve la reputación del origen egipcio en este mercado vital. La decisión de los EAU se produce en un momento en que aumenta el número de notificaciones relativas a productos egipcios en el mercado europeo, a través del sistema RASSF. Abdelrehim Khaled, director comercial de Cross Borders Commerce, comenta el escrutinio de los productos egipcios.

© Abdelrehim Khaled
Abdelrehim Khaled, director comercial de Cross Borders Commerce.

La decisión emiratí afecta a cuatro productos: naranjas, guayabas, uvas y limones. Khaled afirma: "Esta decisión refleja el compromiso de los EAU de garantizar que todas las frutas y hortalizas importadas cumplan los límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas, en consonancia con normas internacionales como el Codex y la normativa de la UE. Aunque la medida afecta a los exportadores egipcios, es importante subrayar que no es exclusiva de Egipto; otros países que exportan productos hortofrutícolas a los EAU, como Jordania, el Líbano y Turquía, están sujetos a controles reforzados similares. Fuentes del sector indican que la intensidad del muestreo ha aumentado significativamente en comparación con años anteriores, aunque no se han hecho públicos los porcentajes exactos de muestreo previo y posterior a la decisión".

Según el exportador, la decisión de los EAU no implica una pérdida de confianza en el origen egipcio. Como explica, "el comercio hortofrutícola entre Egipto y EAU seguirá creciendo a pesar de estos ajustes normativos. En 2025, Egipto exportó aproximadamente entre 7,2 y 7,5 millones de toneladas de productos agrícolas a todo el mundo, lo que supone un aumento de entre 600.000 y 650.000 toneladas en comparación con 2024. Los EAU, en particular, han experimentado un crecimiento sustancial de las importaciones de cítricos, guayabas y bananas egipcias, lo que subraya el papel del país como una puerta de entrada vital al mercado del Golfo. Esta evolución demuestra que el reciente endurecimiento de los controles de importación no obstaculiza el comercio para los exportadores que cumplen las normas, sino que garantiza que solo los productos que cumplen las estrictas normas de calidad y seguridad sigan accediendo a este mercado crítico".

Al mismo tiempo, en los últimos meses se ha observado un aumento de las notificaciones del RASFF relacionadas con productos egipcios en Europa, debido principalmente a residuos de pesticidas que superan los LMR de la UE. Según la ventana RASSF, entre octubre y diciembre hubo 27 notificaciones específicas de Egipto. Khaled señala: "Esta tendencia no es exclusiva de Egipto; forma parte de un movimiento mundial hacia una aplicación más estricta de la seguridad alimentaria que afecta a múltiples países exportadores. Las implicaciones para el mercado europeo son importantes: los importadores son muy reacios al riesgo, y las notificaciones repetidas pueden dar lugar a un aumento de los índices de inspección, retrasos en los envíos y, en casos extremos, restricciones temporales. Ejemplos históricos incluyen inspecciones adicionales de la UE de cítricos egipcios hasta 2024, que se redujeron gradualmente del 30% al 20% y luego al 10% a medida que Egipto reforzaba sus pruebas de residuos previas a la exportación y sus controles de calidad".

El exportador pide a sus homólogos egipcios que defiendan la imagen de los productos egipcios en el mercado mundial. "Para preservar la reputación de los productos egipcios y mantener un acceso ininterrumpido a los mercados de los EAU y Europa, los exportadores deben dar prioridad al cumplimiento, la trazabilidad y la garantía de calidad. Esto incluye pruebas de laboratorio rigurosas para confirmar el cumplimiento de los LMR, la aplicación de sistemas de trazabilidad del campo a la exportación, la adhesión a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), y la participación en la formación continua de los agricultores y envasadores para gestionar eficazmente el uso de plaguicidas. La estrecha colaboración con los organismos reguladores y la comunicación proactiva con los compradores son también esenciales para anticiparse a cualquier cambio normativo y evitar contratiempos".

Según declaraciones de otros exportadores egipcios, los compradores también tienen la responsabilidad de seleccionar cuidadosamente a sus socios, especialmente tras la llegada masiva de nuevas empresas al sector de la exportación de productos hortofrutícolas. Khaled concluye: "En última instancia, estos controles y notificaciones reforzados son un problema solo para aquellos exportadores que no controlan adecuadamente su uso de plaguicidas y no cumplen los requisitos de los LMR. Los productores y exportadores egipcios que inviertan en sólidos sistemas de calidad, trazabilidad y cumplimiento de la normativa seguirán disfrutando de un acceso fluido al mercado, protegiendo tanto la reputación de los productos egipcios como la sostenibilidad a largo plazo de las exportaciones hortofrutícolas del país".

Para más información:
Abdelrehim Khaled
Cross Borders Commerce
Tel.: +201000023252
[email protected]
www.crossboarderscommerce.com

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