En la comunidad de El Organal, ubicada en el municipio de San Juan del Río, Querétaro, se ha iniciado la producción de rosas inglesas para diversificar la oferta de flores cultivadas en la región. Se ha comenzado con variedades de tonos claros.
Alejandro Chávez Martínez, productor en los invernaderos de Aris Flor, señaló que en años recientes se efectuaron estudios de campo para introducir estas variedades de rosas caracterizadas por sus múltiples pétalos en forma de estrella y su fragancia similar a las rosas antiguas.
"Actualmente estamos iniciando con esta producción que no es fácil para este mercado, no es muy demandada en este mercado que se está trabajando aquí en Querétaro, sin embargo, la gente la está conociendo y están empezando a pedir cada vez más, nosotros la conocemos como rosa inglesa, es muy similar a las peonías y su atractivo es que al abrir tiene el centro en forma de estrella, las tonalidades que se manejan son blanca, roja y tonos rositas".
El principal destino para estas rosas es Guadalajara, donde se emplean en ramos para bodas y quinceañeras. Las flores se envían en paquetes para su comercialización.
"Son muy importantes en algunos eventos, por ejemplo, en los ramos de novias y XV años les da mucha visibilidad y le dan otra apariencia al ramo, la diferencia es que, por las tonalidades, el mercado acoge a los tonos que están en tendencia, por ejemplo, los tonos rosas, blancos y tonos vintage".
Sobre el precio, comentó que un paquete de decenas de rosas inglesas puede costar alrededor de 600 pesos. A pesar de que pocos surcos en los invernaderos de El Organal están dedicados a esta variedad, se espera un aumento en la producción para 2026, conforme crezca la demanda.
"Les gusta por la forma, y es diferente desde su empaque porque se comercializa diferente, son paquetes de decenas y los costos pueden ser de 600 pesos dependiendo de la calidad de la flor, relativamente es nueva esta producción comparativamente con la rosa que traemos, se iniciaron pruebas en los invernaderos hace tiempo para ver las condiciones climáticas si le agradaba, qué humedades, qué temperaturas y que ambiente, y en base a eso se ha ido perfeccionando".
Por último, aunque ahora se producen predominantemente tonalidades rosas, se planea ampliar la gama cromática para ofrecer más opciones a los compradores de El Organal.
Fuente: oem.com.mx
