La startup francesa Bienesis ha introducido un sistema robótico de toldos para proteger los cultivos, especialmente los viñedos, de condiciones climáticas adversas como lluvias intensas, heladas y granizo. Este sistema ha sido reconocido entre los mejores productos de innovación en tecnología alimentaria en el CES 2026.
François Lemaire, un ingeniero que anteriormente trabajaba en Michelin, desarrolló este sistema tras investigar las necesidades de los viticultores en Francia. El resultado es una cubierta retráctil que se despliega únicamente cuando existe riesgo para las plantas, evitando alterar el microclima y permitiendo la operación de maquinaria agrícola sin obstáculos.
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Los ensayos en condiciones reales han demostrado que el sistema de Bienesis puede reducir en un 80% las pérdidas de producción asociadas a eventos meteorológicos y disminuir el lavado de tratamientos fitosanitarios. En regiones como Borgoña, este sistema ha incrementado el rendimiento de los viñedos hasta un 129%.
Los viñedos son particularmente sensibles a los cambios climáticos, ya que la vid requiere un equilibrio preciso entre temperatura, sol y lluvia para una maduración óptima de las uvas, lo que influye en la calidad del vino. Por cada grado que aumenta la temperatura, pueden generarse desajustes en el ciclo de la vid, exponiendo los brotes a heladas y acelerando la maduración.
Anteriormente, los viticultores utilizaban métodos como torres antiheladas y mallas antigranizo, que suelen demandar más mano de obra y recursos. La solución modular de Bienesis, llamada Canopée, se inspira en la canopia natural de la vid y ofrece una cubierta artificial que regula la luz y el agua mientras protege el cultivo.
Canopée consiste en módulos de 6 metros, integrados en la fila de viña. Esta solución permite el paso de maquinaria y su energía proviene de paneles solares, lo que la hace autónoma. Además, incluye sensores y control remoto a través de una app móvil que utiliza tecnología IoT, lo que permite a los agricultores gestionar el sistema fácilmente desde cualquier lugar.
Fuente: www.elespanol.com
