A medida que se acerca el Día de San Valentín, uno de los momentos más importantes del año para la industria de las flores, Flores de Colombia llegará una vez más a tiempo para acompañar esta celebración en Estados Unidos y en todo el mundo, a pesar de los retos operativos y económicos que enfrenta el sector.
© Asocolflores
San Valentín representa una temporada crítica para la floricultura colombiana. Entre enero y febrero de 2025, Colombia exportó cerca de 65.000 toneladas de flores frescas cortadas, equivalentes al 15-18 por ciento de su volumen anual de exportaciones. Estados Unidos sigue siendo el principal destino de la industria, representando aproximadamente el 80 por ciento del valor total exportado durante esta temporada, lo que consolida su papel como socio estratégico de Colombia en el mercado mundial de flores.
Las rosas continúan siendo el producto líder para el Día de San Valentín, representando cerca del 30 por ciento del área total de cultivo de flores en Colombia, con más de 10.500 hectáreas en todo el país. Aunque los productores han observado un interés gradual por colores y variedades alternativas, las rosas rojas siguen siendo, con diferencia, la flor más demandada para esta celebración, manteniendo su asociación simbólica con el amor y el romance.
© Asocolflores
Las condiciones climáticas de Colombia proporcionan un entorno ideal para la producción de flores frescas cortadas durante todo el año. La calidad se garantiza desde las primeras fases del cultivo mediante una gestión precisa del riego, una fertilización equilibrada, protocolos de poda rigurosos y estrictos controles fitosanitarios. Aunque algunas zonas de producción de Colombia registraron temperaturas más bajas, no se registraron fenómenos meteorológicos extremos que pudieran comprometer la producción durante esta temporada.
Entregar flores a tiempo para San Valentín requiere una operación logística altamente sincronizada. Aproximadamente el 92% de las exportaciones colombianas de flores se transportan por vía aérea y el 8% restante por vía marítima. Mantener una cadena de frío continua entre 2 °C y 4 °C es esencial para preservar la frescura y la vida útil del jarrón. Durante las temporadas altas, como San Valentín, cuando se disparan los volúmenes de exportación, es fundamental una coordinación precisa para evitar congestiones en aeropuertos, puertos y rutas terrestres.
© Asocolflores
Este nivel de fiabilidad es posible gracias al Plan Pétalo, una estrategia de coordinación público-privada liderada desde 2006 por Asocolflores, la Asociación de Exportadores de Flores de Colombia. Ahora que cumple 20 años, el Plan Pétalo alinea a productores, operadores logísticos, aerolíneas, puertos y autoridades reguladoras para garantizar operaciones de exportación seguras, eficientes y trazables. El modelo fortalece la mitigación de riesgos a lo largo de toda la cadena de suministro y proporciona previsibilidad operativa durante las temporadas de alta demanda, como el Día de San Valentín. Entre enero y febrero de 2025, Colombia exportó cerca de 60.000 toneladas de flores por vía aérea, en más de 1.400 vuelos, y más de 5.000 toneladas por vía marítima, a través de cuatro puertos principales, reforzando su reputación como proveedor global confiable.
Más allá de su desempeño comercial, el Día de San Valentín destaca el impacto económico y social más amplio de la floricultura colombiana. El sector genera más de 240.000 empleos formales en todo el país y crea más de 20.000 puestos formales temporales adicionales durante las temporadas altas, principalmente en las operaciones de cultivo, poscosecha y logística. Cada temporada de exportación representa no solo actividad comercial, sino también empleo rural, estabilidad de ingresos y desarrollo en las regiones florícolas.
Aunque la prioridad del sector sigue siendo garantizar que las flores colombianas lleguen a tiempo a los mercados internacionales, los productores de flores colombianos se han enfrentado a importantes presiones económicas en los últimos meses. El aumento de los aranceles, los ajustes del salario mínimo y la depreciación de la moneda han planteado importantes retos durante esta temporada clave de celebraciones.
Los productores colombianos de flores han emprendido una revisión exhaustiva de sus estructuras, optimizando los procesos operativos, mejorando la productividad y aplicando medidas de eficiencia a lo largo de toda su cadena de valor para satisfacer la demanda estacional y, al mismo tiempo, mantener la competitividad.
Para mayor información:
Asocolflores
www.asocolflores.org
