"En lo que respecta a las frutas y hortalizas, hay que encontrar un equilibrio entre las necesidades de productores, envasadores y la gran distribución, y con un legislador europeo que limita cada vez más el uso de insumos. Con vistas a la sostenibilidad, nace Sanodyna®, un desinfectante eficaz y seguro que no deja residuos y puede utilizarse en todas las frutas y hortalizas, superficies y plantas". Así lo afirma Giuseppe Sgorbati, director general de Sgorbati Group.
© Cristiano Riciputi | HortiDaily.esEglentin Doka y Giuseppe Sgorbati.
"En el reciente evento Orticoltura in Campo, presentamos nuestra tecnología ante una gran audiencia de operadores, con una acogida excelente, ya que Sanodyna satisface sus necesidades. Además, la profesora universitaria Stefania Tegli explicó detalladamente las pruebas realizadas y la eficacia de los tratamientos de desinfección".
Si hasta ahora Sanodyne se había aplicado en viveros y en tratamientos de hortalizas, los ensayos posteriores han dado excelentes resultados también en fruta: por ejemplo, para la desinfección de tanques receptores de melones y melocotones.
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"Este producto respetuoso con el medio ambiente", prosigue Sgorbati. "Se basa en la tecnología de activación electroquímica (ECA), un proceso innovador que solo utiliza agua, sal y electricidad. Por tanto, no hay residuos. La desinfección en el sector hortofrutícola también alcanza a los productos de gama IV, e incluso a los equipos y al agua misma. Los consumidores están cada vez más atentos a la ausencia de residuos químicos en los alimentos: Sanodyna responde a esta necesidad con una solución natural, eficaz y certificada".
En el sector de los viveros, la solución de Sanodyna, basada en la generación electroquímica de ácido hipocloroso (HOCl), mantiene el agua de riego libre de patógenos, reduce la formación de biofilm en las tuberías y mejora la salud de las plantas, sin impacto ambiental ni residuos químicos.
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