El sector agroalimentario en España enfrenta un desafío estructural: el 37,6% de su fuerza laboral tiene más de 50 años. Este dato, del informe Desafíos del Sector Agroalimentario en España del Instituto MESIAS y la Universidad CEU, refleja la urgencia de abordar el relevo generacional para asegurar la continuidad del modelo productivo.
El informe destaca una "tormenta perfecta" en la que el envejecimiento demográfico limita la producción y frena la adopción de tecnologías disruptivas. La presión regulatoria creciente y la fragmentación de la innovación dificultan la transición hacia una economía más sostenible. En un mercado global muy competitivo, la falta de una base laboral joven y tecnificada dificulta la capacidad de respuesta ante los cambios comerciales.
Pese a estos retos, el sector sigue siendo económicamente relevante, generando cerca del 12% del empleo nacional y exportaciones que superan los 75.000 millones de euros, consolidándose como una potencia en la Unión Europea. No obstante, el informe alerta de que este liderazgo podría erosionarse sin una modernización del sector y de la gestión del talento joven.
Para asegurar el liderazgo, el Instituto MESIAS y la Universidad CEU sugieren avanzar hacia un modelo de innovación con mayor financiación y el fortalecimiento de los ecosistemas territoriales. La colaboración público-privada es clave para aumentar la competitividad, pues solo la calidad del producto ya no garantiza el éxito internacional. Marta García Outón, co-autora del informe, resalta la importancia de la capacidad científico-técnica y el valor del origen nacional.
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José María Cubillo, director del Instituto MESIAS, indica la necesidad de fortalecer la estrategia de marca-país para mejorar la percepción de calidad y de diferenciación. La sostenibilidad y la innovación deben potenciar la Marca España, proyectando una narrativa sólida y confiable en mercados externos.
Cubillo comenta que "en un contexto global, hipercompetitivo, resulta imprescindible que España refuerce su estrategia de marca país en el sector agroalimentario". El éxito dependerá de articular una visión-país que unifique la reputación y la estrategia internacional en un proyecto común, protegiendo la resiliencia de un sector vital para la economía española.
El estudio concluye que, integrando estas estrategias, España puede proteger su liderazgo exportador y reforzar la resiliencia de un sector clave, evitando el deterioro de su posición en el ámbito global por parte de la competencia.
Fuente: www.aenverde.es
