Para reforzar la cooperación y conocer mejor una de las regiones europeas más importantes para el cultivo del pimiento, Enza Zaden viajó a Almería junto con once empresas holandesas de cribado. La región del sur de España ha sido un importante centro de cultivo de pimiento morrón durante muchos años, lo que la convierte en un lugar ideal para aprender juntos, intercambiar ideas y examinar los retos y oportunidades de este mercado.
Desde el momento de la llegada, quedó claro lo valioso que es llevar físicamente a los socios a la región donde se produce gran parte de los pimientos del sur de Europa. El grupo recibió una calurosa bienvenida en las instalaciones de Enza Zaden en Almería, donde los participantes pudieron echar un vistazo a las actividades locales de I+D y asistieron a una presentación sobre la evolución del mercado español. No desde una perspectiva teórica, sino en medio de la realidad en la que se desenvuelven nuestras variedades.
© Enza Zaden
Perspectivas prácticas: diversidad y retos en el cultivo
Lo que hizo que este viaje fuera especialmente intenso fue explorar juntos la práctica. Durante las visitas a diversas empresas de cultivo, se puso de manifiesto de inmediato lo diversas que son las condiciones en Almería. Aunque muchos cultivos prosperaban, también quedaron claros los retos a los que se enfrentan los productores locales: aumento de los costes, escasez de agua en verano y creciente presión de los trips y otras plagas. Esta visión de la práctica diaria dio lugar a debates abiertos sobre las diferencias entre España y los Países Bajos, pero también sobre valiosos paralelismos.
© Enza Zaden
Las visitas a la demostración de pimientos de Enza Zaden y a una empresa de envasado también ofrecieron nuevas perspectivas. Para muchos participantes, fue valioso ver toda la cadena: desde el campo de ensayo hasta la fase de clasificación y exportación. Es precisamente esta visión global la que permite comprender mejor qué deben ser capaces de hacer las variedades, a qué es sensible el mercado y qué características serán más importantes en el futuro.
© Enza Zaden
Trabajar juntos en el conocimiento, la conexión y la visión de futuro
Para Enza Zaden, el viaje tenía un objetivo claro: conectar, compartir información y aportar conocimientos. Al implicar activamente a los socios de proyección en la evolución de los mercados internacionales, no solo adquirimos más conocimientos, sino también una mayor comprensión compartida de dónde se encuentran las oportunidades y qué apoyo necesitan nuestros socios. Esta interacción es una parte importante de la forma en que Enza Zaden da forma a las asociaciones a largo plazo.
Enza Zaden echa la vista atrás a un viaje fructífero y desea agradecer a todas las empresas de cribado participantes su compromiso, apertura y entusiasmo. Juntos, seguiremos construyendo el futuro del pimiento en los Países Bajos, España y mucho más allá.
Para más información
Enza Zaden
[email protected]
www.enzazaden.com
