El mercado de frutas y hortalizas de EE.UU. muestra tendencias dispares esta semana, con fuertes subidas de precios en pepinos y tomates, mientras que la oferta de arándanos se reduce estacionalmente. Los aguacates y los pimientos registran ajustes de precios moderados, mientras que las fresas se mantienen prácticamente sin cambios en la mayoría de las regiones.
Espárragos
Se espera que los envíos de espárragos de México a través de Calexico, California, y San Luis, Arizona, se mantengan estables. El comercio comenzó lentamente pero se fortaleció más tarde en el periodo. Los precios disminuyeron ligeramente, con cajas de 11 libras de espárragos grandes en manojos que en su mayoría oscilan entre US$24.75 y US$26.75, mientras que los tamaños estándar se encuentran en su mayoría entre US$22.75 y US$24.75.
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Aguacates
Se espera que el movimiento de aguacate de México a Texas disminuya ligeramente. El comercio es moderado, con los precios de los tamaños 48 a 70 en tendencia al alza, mientras que los otros tamaños se mantienen sin cambios. Los aguacates Hass en cajas de dos capas se encuentran mayormente entre US$24.25 y US$27.25 para los tamaños 32-40, US$25.25 y US$28.25 para el tamaño 48, US$23.25 y US$25.25 para el tamaño 60, US$22.25 y US$23.25 para el tamaño 70, y US$20.25 y US$22.25 para el tamaño 84.
Arándanos
Las importaciones de arándanos procedentes de Perú a través de Miami, Filadelfia y Nueva York están disminuyendo estacionalmente, con precios ligeramente más altos. Los flats grandes cuestan, en su mayoría, US$37.00, mientras que la fruta orgánica oscila entre US$40.00 y US$42.00. Los envíos desde Chile también disminuyen estacionalmente, con precios que oscilan entre 30 y 32 dólares. Los arándanos mexicanos siguen disponibles, pero la oferta es limitada.
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Pepinos
Los suministros de pepino de México a través de Nogales, Arizona, y Texas están disminuyendo, y el comercio es muy activo. Los precios han subido mucho. En Nogales, las cajas de 1 1/9-bushel de pepinos medianos cuestan entre 32.95 y 34.95 dólares, mientras que la calidad regular oscila entre 28.95 y 30.95 dólares. En Texas, los pepinos medianos oscilan entre 30 y 36 dólares.
Pimientos verdes
Se espera que los suministros de Mexico a traves de Nogales disminuyan ligeramente, con comercio activo y precios mas altos. Los pimientos extra grandes cuestan 34.95 US$ por caja de 1 1/9-bushel, los grandes 32.95 US$ y los medianos 28.95 a 30.95 US$. Los envíos a Florida se mantienen estables, con precios ligeramente más altos; los pimientos jumbo y extragrandes se sitúan entre 40,35 y 42,95 dólares.
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Fresas
Los envios de fresas desde Mexico a traves de Texas y California se mantienen estables, con precios generalmente sin cambios. Los flats con ocho contenedores de 1 libra oscilan entre US$6.00 y US$10.00. En el centro de Florida, los precios son más altos, alrededor de US$12.00 por flat, mientras que la fruta de California oscila entre US$10.00 y US$14.00.
Tomates
Los suministros de tomates de México a través de Texas y Nogales son limitados, lo que da lugar a un comercio activo y a una fuerte subida de precios. Los tomates maduros en cajas de dos capas cuestan entre 40,95 y 42,95 dólares para los calibres grandes, y un poco menos para los calibres pequeños. En general, la calidad es buena, aunque las condiciones varían en algunos envíos.
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