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Preocupación por la seguridad alimentaria en España

Metales pesados en lechugas en el Campo de Cartagena

El Campo de Cartagena enfrenta un desafío debido a la potencial contaminación de cultivos agrícolas con metales pesados. Ecologistas en Acción ha señalado que una tesis doctoral de 2022 reveló la acumulación de plomo y cadmio en lechugas cultivadas en esos suelos contaminados. Esta situación ha llevado a la organización a cuestionar la falta de información y de control por parte de las autoridades.

El grupo ecologista enfatiza que, a pesar de las advertencias científicas anteriores, las autoridades no han implementado medidas claras de control. La falta de explicaciones detalladas y la no información a la ciudadanía son vistas por el grupo como una deficiencia en las normas de transparencia esperadas en una sociedad moderna.

© Andrii Yalanskyi | Dreamstime

Ecologistas en Acción ha expresado su intención de solicitar formalmente información sobre las medidas adoptadas para proteger la salud pública. La organización no descarta emprender acciones legales adicionales para asegurar la transparencia y el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria en la región.

Recientemente, la organización presentó una denuncia contra la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, acusándola de ocultar un estudio realizado por la Universidad Politécnica de Cartagena. Este estudio, según la acusación, determinó niveles preocupantes de metales pesados en los suelos agrícolas del sur del Mar Menor.

Las críticas apuntan al "silencio" y a la "falta de transparencia" por parte de las autoridades regionales de Murcia. Según Ecologistas en Acción, esto solo incrementa la incertidumbre y las sospechas sobre la calidad y seguridad alimentaria en el área.

La organización recalca la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria y un aonitoreo ambiental. adecuado Se espera que las autoridades regionales ofrezcan respuestas claras para mitigar cualquier riesgo asociado a la contaminación por metales pesados en los productos agrícolas de la región.

Fuente: www.ecoticias.com

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