México seguirá siendo el principal abastecedor de berries frescas a EE.UU. en 2026, según un informe de la Secretaría de Agricultura de EE.UU. proyectado a través del reporte GAIN.
Se espera que la producción mexicana de berries aumente un 4%, logrando 1.2 millones de toneladas métricas de arándanos, frambuesas, moras y fresas para el calendario de 2026. Este incremento responde a inversiones en variedades mejoradas, a la adopción de técnicas modernas y a ajustes en los calendarios de cosecha que exploten ventanas de precios internacionales.
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Estados como Baja California, Sinaloa, Jalisco y Michoacán se destacan en la producción, con San Quintín, en Baja California, que surge como un importante punto, produciendo 112 mil 040 TM de fresa en 2025, detrás solo de Michoacán, con 377 mil 430 TM. La fresa representa el 54% del total de producción.
Se anticipa que la producción de arándanos aumentará a medida que los productores mexicanos aprovechen las ventanas de primavera para reducir la competencia con las exportaciones peruanas a EE.UU.
Para el año 2026, se prevé un crecimiento de hasta 1.2 millones de toneladas, un 4% más que en 2025. La industria mexicana se enfoca en dos ventanas claves: de enero a junio y de noviembre a diciembre, con una caída significativa en el verano (julio-septiembre).
Los factores climáticos y la disponibilidad de agua continúan marcando la producción en México. La sequía persistente hasta mediados de 2025 en regiones del norte y del noroeste dio lugar a controles de riego más estrictos y a una mayor competencia por el agua. Sin embargo, tras junio de 2025, las lluvias incrementaron los niveles de los embalses, lo que redujo la sequía al inicio de 2026 y alivió la presión sobre el suministro de agua.
Los productores de berries en México siguen invirtiendo en sistemas de riego eficientes, cultivos protegidos y variedades resistentes a la sequía para mitigar los riesgos climáticos e hídricos, manteniendo así los niveles de producción.
Fuente: oem.com.mx
