"¿También ha estado con nosotros?" Un productor del público reconoce inmediatamente su invernadero. La sala ríe ante el espontáneo grito de sorpresa, pero también sabe que el consultor de Svensson, Ton Habraken, bien podría haber hecho una foto en su granja. Una grieta en la tela de la pantalla o una tira de trampa de frío que ya no cuelga correctamente; Ton se lo encuentra a menudo.
Durante su plan de 10 pasos hacia el ahorro de energía que Ton presenta durante el Evento de Conocimiento LED, Lujoso y Movimiento de Aire, ponerse al día con el mantenimiento atrasado es el primer paso. Por supuesto, también surgen opciones de inversión, desde la instalación de una caja de medición sobre el paño de pantalla hasta técnicas de la propia cocina de Svensson, como paños de pantalla, el uso del Monitor de Energía de Svensson o el sistema ClimaFlow, para crear movimiento de aire. Pero sobre todo, Svensson se centra en compartir conocimientos en el Evento del Conocimiento. Para ello, se ha invitado a varios ponentes el jueves por la tarde.
© Thijmen Tiersma | HortiDaily.esPeter van Weel (Weel Invent), el experimentado cultivador de tomates Dennis van Wingerden, Silvère Vialet-Chabrand (WUR), Erik Stappers (Horti-Consult International) y Ton Habraken (Svensson) durante la mesa redonda de clausura.
¿Mide usted el movimiento del aire?
La velada en el World Horti Center de Naaldwijk, organizada por Svensson con el apoyo de Kas als Energiebron, comienza de forma teórica. La cuestión central es cómo pueden los productores equilibrar el clima de sus invernaderos cuando cultivan con iluminación totalmente LED. Un tema de actualidad, que plantea muchas preguntas, a medida que avanza la velada.
La sala repleta de productores, socios tecnológicos y otros interesados recibirá en primer lugar el jueves la conferencia de Silvère Vialet-Chabrand. La profesora adjunta de Horticultura y Fisiología de Productos de la Universidad e Investigación de Wageningen habla del movimiento del aire en el invernadero. ¿Miden ustedes el movimiento del aire?, es una pregunta inmediata al público. Se levantan tres dedos. Silvère no se sorprende. Con su presentación quiere convencer a los productores de que empiecen a medir el movimiento del aire.
© Thijmen Tiersma | HortiDaily.es
Silvère Vialet-Chabrand (WUR) explica por qué el microclima es aún más importante para la planta que el clima general del invernadero.
Capa de aire inmóvil
La investigadora aclara rápidamente que hay una diferencia entre el clima del invernadero y el microclima alrededor de la planta. El clima del invernadero puede ser bueno, pero mientras tanto la propia planta puede experimentar un clima muy desagradable alrededor de la hoja, crucial para la fotosíntesis.
Alrededor de la hoja de las plantas hay invariablemente una capa de aire estancado. El grosor de esa capa de aire depende del movimiento del aire en el invernadero. La capa de aire alrededor de la hoja ofrece resistencia a procesos cruciales para el crecimiento de la planta. La capa de aire alrededor de la hoja afecta a la forma en que la planta puede intercambiar calor, vapor de agua y CO₂ con el aire del invernadero.
© Thijmen Tiersma | HortiDaily.es
Además de conocimientos científicos, consejos prácticos para los productores en la sala.
El movimiento del aire como herramienta de control
La investigación ha demostrado que una pequeña mejora en el movimiento del aire en el invernadero puede tener un gran efecto en el crecimiento de las plantas. Además, una planta se protege de forma natural contra una sobredosis de movimiento de aire no cerrando nunca completamente sus estomas. De este modo, la planta se asegura de que la fotosíntesis pueda continuar.
El profesor adjunto de la Universidad e Investigación de Wageningen insta a los asistentes a utilizar el movimiento del aire como herramienta de control en el cultivo. Hay que utilizar el movimiento del aire tácticamente, por ejemplo distribuyendo adecuadamente el CO₂ que los productores dosifican por el invernadero".
© Thijmen Tiersma | HortiDaily.es
Bart Bakker habla en nombre de Svensson sobre las pantallas energéticas transparentes y explica por qué el porcentaje de luz difusa que deja pasar una pantalla energética merece más atención.
Evaporación en el cultivo LED
El movimiento del aire desempeña un papel importante en los cultivos con LED. Peter van Weel profundiza en este tema. El antiguo investigador de Wageningen ayuda actualmente a desarrollar técnicas de invernadero con su empresa Weel Invent. Peter explica por qué es importante mantener la evaporación en un cultivo con LED y qué papel puede desempeñar en ello el movimiento del aire. Insta a los productores a no mirar a ciegas los datos de su caja de medición, sino a medir cerca de la planta. Presta especial atención a la evaporación del cultivo. Peter observa que los productores apenas la miden, y deberían hacerlo.
© Thijmen Tiersma | HortiDaily.es
Peter van Weel no rehúye las afirmaciones tajantes. El experimentado investigador tiene claro dónde siguen fallando las cosas en el cultivo LED.
Experiencias prácticas del último cultivo de invierno
Al igual que Ton durante la presentación de su plan de 10 pasos, Erik Stappers también salva las distancias con la práctica tras la breve pausa. Erik trabajó para un proveedor de LED y actualmente es asesor de cultivo en Horti-Consult International. Comparte con el público sus experiencias prácticas sobre el cultivo con LED, en concreto también habla de sus experiencias con las cosechas del invierno pasado. El mayor reto que ve es convertir los azúcares en producción, o conseguir que los asimilados lleguen a la fruta.
Tomate de color pajizo
Específicamente en el cultivo de tomate iluminado, el color sigue siendo una preocupación. También es notable el retraso en la eficiencia del aprovechamiento de la luz. Durante la mesa redonda celebrada al final de la velada, los ponentes, complementados por el experimentado cultivador de tomates Dennis van Wingerden, exploran las posibles causas de ambos problemas. La distribución vertical de la temperatura y el movimiento del aire se mencionan como motivos de preocupación.
© Thijmen Tiersma | HortiDaily.es
Erik Stappers (Horti-Consult International)
Lujosa charla sobre ahorro energético
Svensson organizó por octava vez el Evento de Conocimiento LED, Luxous y Movimiento de Aire. El jueves por la tarde volvió a demostrar que aún queda mucho material del que hablar durante otra sesión. "Que volvamos a tener una sala tan llena es un incentivo para continuar", dijo Hugo Plaisier en nombre de Svensson.
Aquellos que no quieran o no puedan esperar hasta el próximo evento de conocimiento también pueden hablar con los especialistas de Svensson en persona. Los productores pueden solicitar una charla sobre ahorro de energía de lujo, y hubo mucho de eso el jueves. También se eligió un ganador de entre todas las solicitudes para dicha charla. Este productor recibirá un termómetro de infrarrojos. Quién sabe qué nuevos conocimientos aportará, y por tanto material para el próximo evento sobre conocimientos.
© Thijmen Tiersma | HortiDaily.es
Patty Varekamp habló sobre el acto, organizado con el apoyo de Kas als Energiebron.
A Johan Weesie, de Svensson, le encanta la fotografía y el jueves por la noche nos ofreció algunas imágenes atmosféricas.
© Ludvig Svensson
© Ludvig Svensson
© Ludvig Svensson
