El mercado estadounidense de frutas y hortalizas muestra esta semana una evolución dispar en los precios de varias categorías. Mientras que los pepinos y los pimientos verdes registraron precios más altos debido a una oferta limitada y a un comercio activo, las fresas y los tomates experimentaron descensos notables de precio. Los arándanos y los aguacates evolucionaron en direcciones diferentes según su origen.
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Espárragos
Se espera que los envíos desde México a través de Calexico, California, y San Luis, Arizona, se mantengan estables. El comercio fue moderado a principios de la semana, pero se ralentizo mas tarde. Los precios disminuyeron, con cajas de 11 libras de espárragos verdes en manojos en su mayoría a US$22.75-24.75 para los tamaños grandes y US$20.75-22.75 para los grados estándar. Muchos envíos están vinculados a compromisos previos.
Aguacate
Se espera que los embarques de Mexico a Texas disminuyan ligeramente. El comercio se mantiene moderado. Los precios de los tamaños convencionales de Hass 32-70 aumentaron, mientras que los de otros tamaños se mantuvieron sin cambios. Las cajas de dos capas de los tamaños 32-40 cotizan a US$25.25-27.25, las del tamaño 48 a US$27.25-29.25, las del tamaño 60 a US$26.25-28.25, las del tamaño 70 a US$24.25-26.25, y las del tamaño 84 a US$20.25-22.25. Los aguacates orgánicos de 48-60 cotizan entre US$26.25 y US$34.25, mientras que los de otros tamaños se mantienen sin cambios. Las tallas orgánicas 48-60 cuestan en su mayoría entre 34,25 y 36,25 dólares, y la 70, entre 32,25 y 37,25 dólares.
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Arándanos
Se espera que las importaciones de Perú a través de Miami, Filadelfia y Nueva York disminuyan estacionalmente. El comercio es bastante activo y los precios han aumentado. Los paquetes de 12 tazas de una pinta cuestan en su mayoría entre US$40.00 y US$44.00, mientras que la fruta orgánica cuesta entre US$56.00 y US$58.00 . Los envíos mexicanos a través de Arizona, California y Texas se mantienen estables, con precios ligeramente más bajos, de US$22.00-26.00 para flats de 12 tazas de seis onzas.
Pepino
Se espera que aumenten los embarques de Mexico a traves de Nogales, Arizona. El comercio es activo, y los precios subieron bruscamente. Los tamaños medianos en cajas de 1 1/9-bushel cuestan US$38.95-40.95, con calidad regular US$36.95-38.95 y calidad ordinaria US$28.95-30.95. Los tamaños mas pequeños cuestan US$30.95. Los tamaños más pequeños cuestan entre 30,95 y 32,95 dólares. Se espera que los envíos a través de Texas disminuyan ligeramente, con cajas medianas en el rango de 36,00-40,00 dólares.
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Pimiento verde
Se espera que aumenten los envíos desde México a través de Nogales. El comercio esta activo, y los precios subieron fuertemente. Los cartones extra grandes se encuentran a US$38.95-40.95, los cartones grandes a US$36.95-38.95, y los medianos a US$34.95-36.95. La oferta en Florida sigue siendo escasa, con cajas jumbo y extragrandes a 48,35-48,85 USD.
Fresa
Se espera que los envíos desde Oxnard y Santa Maria, California, se mantengan estables, aunque los precios bajaron mucho. Los contenedores de ocho unidades de una libra cuestan entre 8 y 10 dólares, mientras que la fruta orgánica oscila entre 18 y 24 dólares. Los envíos de Florida disminuyen estacionalmente con niveles de precios similares.
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Tomate
Se espera que los envíos de México a Texas disminuyan ligeramente. La oferta es escasa y los precios han bajado considerablemente. Las cajas de tomate maduro tienen precios de US$26.95-28.95 para los tamaños 4x4-4x5 y US$24.95-26.95 para los tamaños 5x5-5x6. Los envíos a través de Nogales, Arizona, aumentaron ligeramente, pero también registraron precios más bajos.
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