En 2025, Perú reafirmó su liderazgo en la exportación de arándanos frescos, con 378 mil toneladas. Chile se posiciona como el segundo exportador sudamericano con 102 mil toneladas. Ambos países destacan en la industria del arándano, con una importancia creciente en la canasta agroexportadora.
El éxito de Perú se debe a la expansión del cultivo, a la genética moderna y al cumplimiento de estándares internacionales. Estos factores han consolidado su competitividad en arándanos frescos en las cadenas de suministro globales.
Las estrategias exportadoras de Perú y Chile difieren: Perú concentra el 94% de sus exportaciones en fresco y 6% en congelado. Chile, por su parte, distribuye un 59% en fresco y un 41% en congelado.
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El segmento congelado es relevante para la estrategia chilena. En 2025, Perú exportó 25 mil toneladas de arándanos congelados; Chile, 72 mil toneladas. Para Chile, es una alternativa para diversificar y canalizar producción de variedades tradicionales desafiante en el competitivo mercado fresco.
En Perú, las exportaciones de arándanos frescos crecieron 14%, generando 2,462 millones USD FOB. Este cambio ubica al arándano como el producto más importante de la agroexportación peruana, impulsado por condiciones agroclimáticas favorables, nuevas variedades, el fortalecimiento sanitario, el mercado internacional y una infraestructura exportadora moderna .
En 2025, los arándanos peruanos alcanzaron 50 mercados, de los cuales más del 90% fueron dirigidos a Estados Unidos, Países Bajos, China, Reino Unido y Hong Kong. El crecimiento del consumo ha llevado a una mayor valoración de la calidad y del sabor. Los principales retos incluyen la variabilidad climática y las barreras comerciales.
Chile, en 2025, incrementó 13% sus exportaciones de arándanos frescos, alcanzando 501 millones USD. Este crecimiento se asocia a la renovación varietal para mejorar la competitividad en mercados globales, con el apoyo de universidades, viveros y especialistas en genética.
Los arándanos chilenos se concentran en cinco mercados: Estados Unidos, Países Bajos, Corea del Sur, Alemania y Reino Unido. El escalonamiento de las temporadas entre ambos países mantiene la continuidad del suministro.
Mirando al futuro, Chile enfrenta el desafío de elevar los estándares de calidad ante eventos climáticos, amenazas fitosanitarias y exigencias sanitarias. Preservar su estatus libre de mosca de la fruta y lograr una logística eficiente son claves para la competitividad. Las condiciones climáticas y experiencia productiva son ventajas.
En la exportación congelada, Perú creció 87%, lo cual se debió a condiciones climáticas favorables. Chile incrementó en 44% sus exportaciones de productos congelados, respondiendo a la demanda y optimizando el uso de la oferta.
Fuente: fluctuante.lat
