Colombia se encuentra en una etapa clave para consolidar su potencial como proveedor internacional de frutas y hortalizas. Con una combinación de diversidad climática, amplia superficie cultivable y experiencia logística desarrollada durante décadas en sectores como el florícola, el país está comenzando a estructurar una estrategia para ampliar mercados, atraer inversión internacional y mejorar la eficiencia de sus exportaciones hortofrutícolas.
Uno de los ejes de esta estrategia es la feria EXHCO, una iniciativa orientada a conectar a productores colombianos con compradores, inversores y proveedores tecnológicos internacionales del sector de frutas hortalizas y plantas aromáticas. Al mismo tiempo, el desarrollo de una logística especializada para productos perecederos está permitiendo optimizar procesos de exportación y reducir tiempos críticos en la cadena de suministro.
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Según explica el impulsor del evento, Robert Bernal, de la agencia de carga ALI S.A.S, "Colombia posee condiciones naturales únicas para producir frutas durante todo el año, y es el momento de desarrollar esta enorme ventaja".
Una logística desarrollada a partir del sector florícola
La experiencia acumulada durante décadas en la exportación de flores ha servido como base para construir un sistema logístico especializado en productos perecederos. "Esta trayectoria ha permitido comprender los requisitos operativos necesarios para manejar mercancías sensibles al tiempo y a la temperatura".
"Uno de los principales retos, sin embargo, sigue siendo la complejidad administrativa. El exceso de procedimientos y regulaciones puede ralentizar los procesos, lo que resulta especialmente crítico cuando se trata de productos frescos".
"Tenemos la tendencia a sobrelegislar y crear demasiados procesos. Es necesario hacer las cosas de forma más ágil, aplicando bien las normas pero reduciendo los tiempos operativos", señala Bernal.
La clave, explican, es acompañar al exportador durante todo el proceso, "algo que a menudo marca la diferencia entre una operación eficiente y una que genera retrasos".
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"El manejo de frutas y hortalizas exige una logística distinta a la de otros tipos de mercancía y, a diferencia de los productos industriales, los perecederos requieren procesos altamente personalizados. Por ello en la agencia de carga Ali trabajamos directamente con los productores para comprender su sistema de producción y adaptar la logística a las necesidades específicas de cada producto. Este enfoque permite ajustar los tiempos de transporte, la planificación operativa y los recursos humanos necesarios para cada envío".
Según los especialistas, esta flexibilidad es esencial cuando se trabaja con frutas frescas.
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EXCO: una plataforma para conectar la producción colombiana con el mundo
En paralelo al desarrollo logístico, Colombia está impulsando la creación de una plataforma internacional de negocios para el sector hortofrutícola: EXHCO.
"EXHCO nace de lo que el productor nos ha dicho que necesita: acceso a mercados y mejores precios para sus productos", explica su director general.
El evento busca atraer importadores internacionales, inversores agrícolas, empresas tecnológicas del sector agroalimentario y proveedores de maquinaria y soluciones agrícolas.
"La feria ha despertado mucho interés tanto a nivel nacional como internacional. El potencial productivo del país es uno de los principales atractivos: Colombia cuenta con una superficie cultivable estimada en 39 millones de hectáreas, de las cuales solo una parte está actualmente en uso".
"Tenemos 32 regiones con microclimas y diferentes pisos térmicos y eso nos permite, además, cultivar prácticamente cualquier producto durante los doce meses del año".
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En total, el país cuenta con más de 70 frutas con potencial exportador, muchas de ellas aún poco conocidas en los mercados internacionales, y uno de los objetivos clave para el sector colombiano es ampliar el número de destinos de exportación.
"Actualmente, muchos productos se concentran en pocos mercados, lo que limita el crecimiento del sector, mientras países de la región exportan a más de 90 destinos. La estrategia de crecimiento del sector hortofrutícola colombiano pasa por diversificar clientes y explorar a nuevos destinos comerciales, y EXHCO va a ser un escenario único para conseguirlo."
Tecnología, inversión y cooperación internacional
No obstante, el desarrollo del sector requiere también transferencia tecnológica y cooperación internacional. Por ello EXHCO busca atraer empresas y conocimientos provenientes de países con agricultura altamente tecnificada, como España, Países Bajos, Alemania o Francia.
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"Necesitamos transferencia de tecnología, inversión internacional y conocimiento. Muchos países ya han recorrido ese camino y pueden ayudarnos a desarrollar nuestro potencial agrícola, con el objetivo final de modernizar el sector, aumentar la productividad y generar nuevas oportunidades económicas en las zonas rurales".
"Tenemos un gran potencial con nuestra capacidad de producción. No se trata solo de exportar, sino de conectar a productores, exportadores y mercados para construir una cadena de valor más integrada, donde los productores locales puedan desarrollar su actividad hacia nuevas fronteras".
"Queremos que quien hoy es solo productor pueda convertirse en exportador, y la celebración de EXHCO, la primera feria hortofrutícola de Colombia, será el punto de partida para conseguirlo".
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Para más información:
EXHCO 2026
T. (+57) 3124384319
[email protected]
https://exhco.com/
