Publicado en el diario Expreso de Ecuador, el reporte expone que la sobreoferta de pitahaya está presionando los precios a la baja, en un contexto de exportaciones al alza, volatilidad comercial e informalidad en las operaciones del sector.
En una finca de cuatro hectáreas ubicada en la parroquia Juan Gómez Rendón, cerca de Cerecita, Fausto Escalante indicó que esa semana recolectarán entre 6.000 y 7.000 kilogramos de pitahaya, con tres cosechas semanales. Según explicó, el cultivo requiere mantenimiento, inversión y cuidados técnicos. También señaló que las plantas necesitan podas constantes para sostener la productividad y que la iluminación artificial en temporadas frías forma parte del manejo productivo. Dionisio Romero, propietario de la finca, indicó que sin estas condiciones el rendimiento puede caer entre un 50 % y un 70 %.
© Huy Thoai | Dreamstime
Escalante y Romero mencionan que existen cultivos abandonados en Juan Gómez Rendón y en Limoncito, en Guayas, debido a que no todos los productores logran sostener los costos. En Palora, Morona Santiago, se concentra el 67 % de la producción nacional de pitahaya amarilla, según datos del Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones.
Esta fruta llega a más de 50 destinos internacionales y generó 176 millones de dólares en ventas en 2025, según expuso el alcalde de Palora, Estalin Tzamarenda, ante la Comisión de Soberanía Alimentaria de la Asamblea Nacional. Sin embargo, Luis Pérez, presidente de la Asociación de Productores y Comercialización de Pitahaya y otros Productos de Palora, señaló que en los últimos cuatro años muchos agricultores han abandonado plantaciones y estimó que actualmente existen unas 3.000 hectáreas en producción, frente a entre 3.500 y 4.000 hectáreas anteriores.
Pérez afirmó: "Un día la fruta está a $4,50 y al otro han llegado a pagar por pitahaya de exportación hasta 70 centavos. Entonces no hay seguridad de comercialización". También advirtió que muchos acuerdos con exportadores no se formalizan y que los pagos tardan entre uno y tres meses, lo que afecta la liquidez para cubrir mano de obra, insumos y créditos.
Según el Banco Central del Ecuador, las exportaciones de pitahaya pasaron de 44 millones de dólares en 2019 a más de 272 millones en 2025, con 64.499 toneladas métricas exportadas. En paralelo, el debate legislativo continúa entre la propuesta de fijar un Precio Mínimo de Sustentación y el proyecto de Ley Orgánica de Desarrollo Agropecuario, que plantea dejar la regulación al mercado.
Francisco Ortega, director de Kirin Fruits, planteó que "lo fundamental es mejorar la planificación productiva para evitar caídas fuertes. Esto permite controlar la oferta y la demanda", y mencionó el uso de invernaderos e iluminación artificial para distribuir la producción durante el año
Fuente: www.expreso.ec
