El sector de los invernaderos se enfrenta de nuevo a la volatilidad del mercado energético. En la última semana, los precios de la energía han subido drásticamente: casi se han duplicado por primera vez desde 2022. Para los productores de invernaderos, especialmente en el norte de Europa, donde los costes de calefacción dominan la producción de invierno, este cambio es algo más que una señal del mercado: afecta directamente a la supervivencia operativa.
Para Matts Erik, director general de Hatec Baltic, distribuidor de DryGair en el Báltico y Finlandia, la situación refuerza una tendencia que lleva observando varios años.
"Llevamos mucho tiempo diciendo a los productores que la eficiencia energética no consiste solo en ahorrar dinero, sino en asegurar el futuro de sus operaciones", afirma Erik. "Con el actual repunte del precio de la energía, esa realidad ha quedado muy clara".
Estos retos y las posibles soluciones también se debatirán con los productores en la próxima Trädgårds Expo / Puutarha Expo 2026, que tendrá lugar los días 16 y 17 de abril en Finlandia. El evento reúne a productores de hortalizas y profesionales de invernaderos de toda la región para explorar nuevas tecnologías que mejoren la eficiencia energética y el control climático. Los visitantes podrán ver las últimas innovaciones de DryGair para 2026, presentadas junto con el socio regional de DryGair, Hatec Baltic.
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Replanteamiento del control tradicional de la humedad en invernaderos
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Una de las mayores pérdidas de energía ocultas en los invernaderos proviene de una práctica en la que los productores han confiado durante décadas: ventilar para eliminar la humedad.
Durante la noche, las plantas siguen transpirando y liberando humedad en el aire del invernadero. Tradicionalmente, los productores abren los conductos de ventilación para eliminar la humedad. Sin embargo, el proceso también libera valioso calor y CO₂ al tiempo que permite que el aire frío y húmedo del exterior entre en el invernadero.
DryGair DG-12 en un invernadero de tomates
"Eso significa que el sistema de calefacción tiene que trabajar mucho más para estabilizar de nuevo el clima", explica Matts-Erik. "En regiones frías como Finlandia, ventilar por la noche puede resultar extremadamente caro".
En los invernaderos se utilizan varias técnicas de ventilación, todas ellas basadas en intercambiar el aire del interior con el ambiente exterior. Aunque algunos métodos pueden ser más eficaces que otros, todas las formas de ventilación conllevan inevitablemente una pérdida de energía.
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DryGair Nuevo DG-3
Un cambio hacia la estrategia del "invernadero cerrado"
En lugar de ventilar la humedad fuera del invernadero, muchos productores están adoptando una estrategia de invernadero cerrado mediante sistemas de deshumidificación interna.
En esta estrategia, las rejillas de ventilación y las pantallas térmicas permanecen cerradas por la noche para conservar el calor en el invernadero. A continuación, los sistemas de deshumidificación extraen la humedad del aire mientras reciclan la energía liberada durante la condensación.
"La humedad se convierte en algo que se gestiona dentro del invernadero, no en algo que se expulsa al exterior", afirma Matts-Erik.
Las unidades DryGair no solo eliminan el exceso de humedad, sino que también redistribuyen uniformemente el aire seco por toda la cubierta. Esta circulación ayuda a eliminar los microclimas húmedos y a mantener condiciones climáticas uniformes en todo el invernadero, al tiempo que se conserva una valiosa energía en el interior.
El resultado es un clima de invernadero más estable y más eficiente en términos energéticos.
Para ayudar a los productores a comprender mejor cómo se comporta el flujo de aire en el interior de cultivos densos, Hatec Baltic ha introducido recientemente una práctica herramienta de demostración.
"Hace poco compramos una máquina de humo que nos permite demostrar la circulación del aire directamente dentro del invernadero", explica Matts-Erik. "Durante las demostraciones para los productores, soltamos humo en la zona de cultivo y mostramos cómo el flujo de aire se propaga uniformemente por las plantas. Es una forma muy visual de que los productores vean cómo una circulación adecuada del aire mejora el control de la humedad y la uniformidad del clima".
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Ahorro de energía y cultivos más fuertes
Según los estudios de campo y las experiencias de los productores, la deshumidificación interna puede reducir el consumo de energía alrededor de un 50% en comparación con el control tradicional de la humedad basado en la ventilación.
Las ventajas van más allá del ahorro energético.
Los niveles de humedad estables ayudan a evitar la condensación en las plantas y en las superficies de los invernaderos, lo que reduce significativamente el riesgo de enfermedades como la botritis y el moho. En algunos ensayos, el mantenimiento de una humedad adecuada redujo las infecciones por botritis hasta un 98%.
El rendimiento de los cultivos también mejora. Diversos estudios de caso señalan un aumento del rendimiento del 10 al 25% en diversos cultivos de invernadero cuando se estabilizan las condiciones de humedad y clima.
"Estos resultados no son sorprendentes", afirma Matts-Erik. "Cuando estabilizas la humedad y la temperatura, la planta puede centrarse en el crecimiento en lugar de en el estrés".
Del ahorro energético a la supervivencia operativa
Con la actual volatilidad de los mercados mundiales de la energía, los productores consideran cada vez más la eficiencia climática como una inversión estratégica más que como una mejora técnica.
"La eficiencia energética solía ser una cuestión de optimización", concluye Matts-Erik. "Hoy se trata de resiliencia. Los productores necesitan sistemas que les protejan de las crisis de precios de la energía, manteniendo al mismo tiempo la calidad de las cosechas".
Como los precios de la energía siguen fluctuando, las tecnologías que permiten a los productores reducir la demanda de calefacción, estabilizar la humedad y mejorar la salud de los cultivos pueden convertirse en herramientas esenciales para mantener una producción rentable en los invernaderos.
"En el mercado actual", afirma Matts-Erik, "un control eficaz de la humedad no es solo un bonito complemento para un invernadero. Se está convirtiendo en un requisito para la supervivencia".
Para más información:
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hatec.ee
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www.drygair.com
