La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó, mediante nota de prensa, que en las instalaciones de la Representación de Agricultura en la capital del país se llevó a cabo el taller teórico-práctico "La dalia en huertos y jardines biodiversos", dirigido a productoras, productores y personal técnico interesados en ampliar sus conocimientos sobre esta emblemática flor nacional.
La capacitación fue impartida por la Mtra. Lupita Treviño de Castro, presidenta de la Asociación Mexicana de la Dalia o Acocoxóchitl, quien abordó aspectos históricos, botánicos y productivos de la especie.
© Secretaría de Agricultura Gobierno de México
Durante el taller, se destacó que la dalia era conocida desde la época prehispánica, no solo por su valor ornamental, sino también por sus usos medicinales, especialmente para aliviar la tos crónica y problemas intestinales. Asimismo, se recordó que el 25 de abril de 1963 fue declarada oficialmente como Flor Nacional de México y símbolo de la floricultura del país.
En cuanto a sus características, se explicó que la dalia silvestre es una planta herbácea perenne, de raíces tuberosas, con al menos 41 especies distribuidas en México. Presenta una amplia gama de colores —blanco, amarillo, naranja, rojo y morado— y ha dado origen a numerosas variedades cultivadas en otros países.
Uno de los ejes centrales del taller fue el cultivo agroecológico de la dalia. La especialista subrayó la importancia de evitar el uso de agroquímicos, pesticidas y fertilizantes sintéticos, con el objetivo de preservar sus propiedades y permitir su consumo. En la parte práctica, se mostraron materiales y técnicas de siembra, recomendando evitar temporadas de heladas y considerar un periodo aproximado de 12 semanas para la floración.
Finalmente, se compartieron recomendaciones básicas de manejo, como el riego cada tercer día —según la humedad del suelo—, la poda de hojas secas o dañadas y la siembra en espacios con sombra parcial, evitando la exposición excesiva al sol.
Como dato adicional, se señaló que el registro internacional de variedades de dalia se encuentra en Inglaterra y reúne más de 60 mil variedades reconocidas.
Fuente: www.gob.mx
