En el Proefcentrum Hoogstraten, un centro de pruebas de cultivos hortícolas en Bélgica, se ha instalado un nuevo invernadero con cubierta plástica especialmente diseñado para el cultivo de fresas. El concepto, llamado AirVent, nace de la necesidad de adaptarse al creciente uso de la robótica en la producción de frutos rojos, a los desafíos que presentan los climas cálidos y húmedos, y a la demanda constante de optimizar el trabajo en campo.
© MJ Tech
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Cultivo sin suelo: una tendencia al alza
"En Países Bajos, ya es habitual cultivar fresas sin suelo, pero en otros mercados sigue predominando el cultivo en suelo", explica Robin Dirks, de la empresa Growtec, una de las impulsoras del proyecto junto con Rovero, especialista en estructuras de plástico agrícola.
"No obstante, cada vez más productores apuestan por sistemas con canaletas suspendidas. ¿La razón? Protegen el cultivo frente a lluvias, granizo o sequías extremas, permiten ahorrar agua y fertilizantes, reducen el uso de productos fitosanitarios y, además, mejoran la calidad del fruto, aumentan el rendimiento y hacen el trabajo mucho más cómodo y eficiente", señala Robin.
Para responder a esa demanda, Growtec y Rovero han desarrollado una solución integral que incluye túneles, canaletas, sistemas de riego y contenedores de sustrato. Además, Robin destaca que combinar el cultivo en invernaderos de cristal con la producción en estructuras de plástico, como el invernadero AirVent, está ganando terreno entre los productores que busquen ofrecer un suministro de fresas durante todos los meses del año. "El cultivo de fresas depende en gran medida del clima, y hay momentos en que la rentabilidad cae. Un invernadero con plástico como el AirVent es una opción más económica que uno de vidrio, y lo mejor es que incluso se puede instalar sin necesidad de permisos", comenta.
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Diseño inteligente con ventilación pasiva
Uno de los puntos fuertes del invernadero AirVent es su diseño innovador. Incluye ventilación continua en el techo, gracias a canaletas de 110 cm que recorren toda la estructura, y utiliza una lámina plástica patentada, llamada VENTO. Esta película combina una capa interior microperforada en la parte superior con una capa exterior sólida. Cuando la temperatura supera los 18 °C, el sistema permite que el aire caliente y la humedad escapen de forma natural, generando una ventilación pasiva altamente eficiente. "El invernadero respira por sí solo. En cuanto entras, notas la diferencia", asegura Robin.
El AirVent también destaca por su amplitud: tiene una altura de canaleta entre 2,5 y 3,2 metros y un ancho de 4,4 metros por módulo, frente a los 3,3 metros habituales. Este mayor espacio facilita la automatización del cultivo, algo cada vez más necesario ante la escasez de mano de obra especializada. "Cuanto más eficiente sea el sistema, mejor. El ancho extra permite colgar una canaleta adicional por cada módulo, lo que reduce el trabajo en aplicaciones como pulverización o tratamientos con tecnología UVC", relata.
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Un invernadero demostrativo al servicio del sector
Lógicamente, ningún productor decide invertir en una estructura solo con ver un plano o leer un artículo. Por eso, el Proefcentrum Hoogstraten, reconocido por su experiencia en el cultivo de fresas y su labor investigadora, acoge ahora un invernadero AirVent como instalación demostrativa. "Es un centro que recibe numerosas visitas desde Países Bajos, Bélgica y otros países. Para nosotros, es el lugar ideal para mostrar todo el potencial del AirVent", concluye Robin.
© Growtec
Growtec estará presente en la feria internacional de Mecanización y Demostración de Fresa el 20 de septiembre en Proefcentrum Hoogstraten.
Para más información:
Robin Dirks
Growtec
[email protected]
www.growtec.com
Rovero
Jacco van Delden
Tel.: +31 (0)162 574 574 (Países Bajos)
[email protected]
www.rovero.com