Sun World International y Pairwise han anunciado la creación de una joint venture para colaborar en el campo de las frutas especiales, empezando por el desarrollo de una cereza sin hueso. Sun World tendrá los derechos comerciales exclusivos de esta genética en su búsqueda de una posición de primicia en el mercado de cerezas sin hueso de alta calidad. La asociación aprovecha la experiencia de Sun World en el cultivo de frutas y la concesión de licencias con la plataforma Fulcrum® de Pairwise. Como parte del acuerdo, Sun World realizará inversiones estratégicas para financiar el desarrollo.
Además de maximizar el rendimiento y mitigar el cambio climático, una de los pilares fundamentales de Sun World es proporcionar al consumidor una experiencia de consumo demostrablemente superior en todos los sentidos, incluida la optimización de la conveniencia. Sun World lleva mucho tiempo invirtiendo en productos de conveniencia, primero con una sandía más pequeña y sin pepitas, impulsando nuevas mejoras en la categoría de uvas sin pepitas y, más recientemente, adquiriendo el negocio de gestión de derechos de variedades responsable de la introducción de limones sin semillas y muchas de las variedades de mandarinas que se promocionan en el retail con marcas como Cuties®, Halos®, Peelz® y Clemengold®.
"Desde hace tiempo, nuestro objetivo es ofrecer a nuestros productores una genética realmente diferenciada, con nuevos rasgos, sabores, textura y comodidad excepcionales", afirma Bernardo Calvo, CEO de Sun World. "Desarrollar una cereza sin hueso de alta calidad es una evolución natural de la innovación para nosotros y en Pairwise hemos encontrado un socio extraordinario que ya está muy avanzado en este camino bastante complejo".
Pairwise, que ha desarrollado la primera mora sin semillas del mundo, aporta una plataforma inigualable que acelera el desarrollo de rasgos de cultivo muy demandados. La mejora tradicional conlleva un largo proceso, pero este enfoque crea una vía más rápida para obtener frutas que los consumidores disfrutarán, al tiempo que proporciona a los productores cultivos que ofrecen mayor sostenibilidad, mejor resistencia a las enfermedades y mayores rendimientos.
© Sun World LLC
Izquierda: Bernardo Calvo, de Sun World. Derecha: Tom Adams, de Pairwise.
"Este es un segmento de la agricultura en el que existe una gran oportunidad de aportar innovaciones significativas", declara el Dr. Tom Adams, CEO de Pairwise. "Sun World ha creado uno de los canales comerciales de mayor éxito en genética frutícola. La combinación de esa experiencia con la precisión y la eficiencia de la plataforma Fulcrum de Pairwise nos permite abordar las necesidades insatisfechas de los consumidores y productores de una manera que no ha sido posible antes".
Pairwise dirigirá el trabajo de I+D, mientras que Sun World aporta su germoplasma, infraestructura de cultivo y acceso al mercado comercial. La empresa conjunta ya está avanzando en el trabajo de desarrollo y podría explorar otras asociaciones estratégicas. Además de centrarse en los rasgos de consumo, la colaboración se alinea con los esfuerzos más amplios de la industria por utilizar la mejora vegetal avanzada para favorecer una agricultura sostenible, reducir los residuos y crear resultados de mayor valor tanto para los consumidores como para los productores.
Para más información:
Maureen Crow
Sun World International, LLC
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www.sun-world.com
