En el desierto del Sáhara, Sidahmed Badad propuso un proyecto de acuaponía que combina el cultivo de tilapias y verduras frescas. Inicialmente visto como una idea poco práctica, Badad Farm se ha convertido en una realidad, contando con una piscifactoría con más de 3.000 tilapias y un invernadero que contrasta con la árida hamada argelina, donde se encuentran los campamentos de refugiados saharauis.
Durante cinco décadas, estos campamentos han sobrevivido en condiciones difíciles, con una dieta basada principalmente en carbohidratos suministrados por el Programa Mundial de Alimentos. Badad Farm busca ofrecer productos frescos ricos en proteínas y vitaminas, mejorando la dieta local y reduciendo la dependencia de importaciones desde Argelia.
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"Hemos conseguido que en la wilaya de Auserd —uno de los cinco campamentos saharauis y en el que está instalado este proyecto— no haga falta importar lechugas de Argelia, salen todas de aquí", afirma Galia Badad. El proyecto, iniciado por cinco hermanos en 2019, se centra en producir pescado y vegetales nutritivos para contrarrestar problemas de malnutrición y anemia.
Las verduras traídas desde Argelia suelen ser caras y de poca calidad. Badad Farm provee directamente a comercios locales, permitiéndoles ofrecer productos frescos a precios más accesibles. Además, colaboran con iniciativas como Cocina por el Cambio, que apoya a familias vulnerables.
A pesar de los desafíos climáticos, incluyendo una tormenta que en 2022 destruyó los invernaderos, el proyecto se mantiene gracias al apoyo de ONGs. El sistema acuapónico permite optimizar el agua, imprescindible en el desierto. "Es un circuito cerrado: el agua de la piscifactoría pasa por un filtro a las plantas, que se fertilizan gracias a los desechos de los peces, y estas a su vez purifican el agua que vuelve a los peces con bacterias beneficiosas para los animales", explica Sidahmed.
El sistema reduce el uso de agua en comparación con cultivos tradicionales y no necesita tierra fértil. Este método sustentable dota al proyecto de autosuficiencia, con el potencial de suplir las necesidades de consumo local y reducir la dependencia de proveedores externos, haciendo que las tilapias lleguen a las mesas saharauis lo antes posible.
Fuente: www.noticiasdenavarra.com
