Planasa ha sido distinguida con el Superior Taste Award concedido por el International Taste Institute de Bruselas por su variedad de frambuesa Pink Hudson®, que ha alcanzado una puntuación de 90,7 puntos, logrando la máxima calificación de Tres Estrellas dentro de la categoría de frutas y verduras. Este reconocimiento pone en valor la extraordinaria calidad sensorial de la variedad y consolida su posicionamiento como una referencia en el mercado internacional de frambuesa.
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
Los resultados del jurado destacan especialmente la excelente experiencia de consumo de Pink Hudson®, subrayando atributos como su atractivo visual, su textura y su equilibrio global en boca. Se trata de una variedad que ofrece fruta de alta calidad de forma constante a lo largo de todo el ciclo productivo, con excelentes rendimientos y una gran adaptación a la doble cosecha, pudiendo incluso cultivarse en invierno, cualidades que la han convertido en una opción muy valorada por productores, distribuidores y retailers.
En palabras de Elisa Pérez, responsable de Breeding Rubus EMEA en Planasa: "Este premio supone una enorme satisfacción para todo el equipo. Confirma que el trabajo que realizamos en mejora genética va en la dirección correcta, desarrollando variedades que no solo responden a las necesidades agronómicas del productor, sino que también ofrecen una experiencia sensorial sobresaliente al consumidor".
© Plantas de Navara S.A. (Planasa)
El Superior Taste Award es un galardón internacional otorgado anualmente tras evaluaciones sensoriales a ciegas realizadas por un jurado independiente compuesto por más de 200 expertos en degustación, entre los que se encuentran reconocidos chefs y sumilleres de más de 20 países.
Los miembros del jurado son seleccionados por su reconocida trayectoria y su vinculación a instituciones y guías gastronómicas de prestigio como Michelin o Gault & Millau, garantizando los más altos estándares de rigor, coherencia e imparcialidad en el proceso de evaluación.
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