La producción de tomate en Paraguay atraviesa un momento histórico y es que, en pleno mes de enero y febrero (tradicionalmente considerados inviables para este cultivo por las altas temperaturas), los productores de distintos puntos del país están logrando resultados alentadores que confirman un cambio de paradigma impulsado por el Plan Nacional de Producción de Tomate 2025 del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Según explicó el Ing. Edgar Frutos, coordinador de Gestión Agraria y especialista de los rubros tomate y pimiento del MAG, durante décadas la producción nacional de tomate estuvo limitada por una combinación de factores estructurales y técnicos. "No se producía tomate en verano por miedo, desconocimiento o falta de decisión para enfrentar el problema de fondo", señaló.
© Ministerio de Agricultura y Ganadería Gobierno de Paraguay
Entre los principales obstáculos históricos se encontraban las temperaturas extremas, que superan los 45 °C, los fotoperiodos prolongados, la degradación de los suelos, el uso de variedades tradicionales poco adaptadas y la escasa aplicación de prácticas técnicas orientadas a inducir resistencia al estrés ambiental.
El Plan Nacional de Producción de Tomate 2025 demostró que producir tomate en condiciones extremas no solo es posible, sino también rentable y sostenible. Bajo la coordinación técnica del Ing. Frutos, se incorporaron híbridos adaptados al clima local, un manejo avanzado de nutrientes e inductores fisiológicos, además de una capacitación intensiva a los productores, fortaleciendo sus capacidades técnicas y productivas.
Este enfoque permitió optimizar el comportamiento de las plantas frente al calor, las plagas y el estrés ambiental, generando un impacto directo en el rendimiento y la estabilidad del cultivo.
El proceso fue acompañado por una política institucional orientada a la equidad y la transparencia. El ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Carlos Giménez, impulsó una gestión imparcial, garantizando que los beneficios del plan llegaran a productores de todos los departamentos, sin distinción.
Este liderazgo consolidó un modelo de gobernanza agrícola participativa, promoviendo la sostenibilidad, la competitividad y el fortalecimiento del campo paraguayo.
Resultados que respaldan la estrategia
Los números del Plan Nacional de Producción de Tomate 2025 reflejan el impacto alcanzado:
• Rendimiento promedio nacional: 3,9 kg por planta, superando la meta inicial de 2,5 a 3,5 kg.
• Máximo registrado: hasta 8 kg por planta en condiciones óptimas.
• Producción total: 3.762.000 kg de tomate.
• Ingresos generados: más de 26.334 millones de guaraníes.
• Cumplimiento de metas: 95 % de las unidades productivas alcanzaron los objetivos, destacándose los departamentos de Caaguazú y Amambay como polos productivos.
Un nuevo horizonte para la agricultura familiar
Este avance marca un resurgir del campo paraguayo, demostrando que la combinación de innovación tecnológica, políticas públicas coherentes y el compromiso de los productores puede transformar escenarios adversos en oportunidades concretas de desarrollo.
"El tomate paraguayo hoy rompe paradigmas", concluyó el Ing. Frutos, resaltando al mismo tiempo que esta experiencia dejará precedentes para seguir fortaleciendo la producción nacional durante todo el año.
Fuente: www.mag.gov.py
